酒田系のワンタン麺

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    酒田では酒田ラーメンというのが人気だそうです。

     

    派閥がたくさんあって、●●系、▲▲系というのがあります。

     

     

     

    今回立ち寄ったのは、月系と呼ばれる某ラーメンやさん。

     

     

    食べログでも人気のお店らしく、お昼前なのに満席でした。

     

     

     

     

    当然、入るのも初めてでしたので、一番人気の「ワンタン麺」をオーダー。

     

     

     

     

     

    待つこと、ん〜〜〜〜〜10分くらい。

     

     

     

    来ました!

     

     

     

     

     

    スープをまず一口。

     

    魚系の出汁スープです。

     

     

    つぎに麺。

     

     

    ん?

     

     

     

     

     

    んんん????

     

     

     

    わ=====苦手な平打ち縮レ麺だ・・・・・。

     

    食べても、食べても減らないやつ。

     

     

     

     

     

    減らない。

     

     

     

     

    そのうえ、ワンタンも薄皮でびろ〜〜〜んと大きい。

     

     

     

    さらに、さらに。

     

     

     

    肉好きには良いのだろうけれど、チャーシューの端っこが

     

    ブロックで入っているよ。厚さ30ミリはあるよ・・・・・・

     

     

    刻み葱も、厚さ5ミリだよ。。。。すべて厚めだよ・・(泣)

     

     

     

     

     

    普段はラーメン大好きなのですが、今回は箸も進まず。ごめんなさい。

     

     

     

     

     

    やっぱり、細麺、繊細なスープ(それも鶏系)が好きなんだと

     

    再認識した午後でした。

     

     

     

     

     

    ごちそうさまでした。反省。

     


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