八橋の盛に行ってきました。
そして、あたしの大好きな食材が壁の紙に手書きでかかれていたので
清水の舞台から飛び降りるかの覚悟で注文しちゃいました!
それが、これ!!
青森県産のやりイカと、筍の炒め!
スペシャルランチだから料金も2倍。
でも、注文してよかった!
アスパラもしゃきしゃき。
たけのこは新鮮で甘い。
イカはうまみがあるのに驚くほど柔らか。
あ~~^美味しい!
●子さんの麻婆豆腐も安定の美味しさ。
半分こずつして大満足。
開店かけたけど、あっという間に満席。
飲食店は美味しいだけで人を呼べる。一番大事なこと。
ランチに2000円なんて、ケチんぼな私にしてはすごい事。
でもイカとたけのこ。美味しかった〜。
また季節が来たら食べよう。
いつも美味しいご飯をありがとうございます。
秋田市八橋 盛
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あけましておめでとうございます。
ブログも満足に更新できぬまま年末が過ぎ
気が付けば年が明けておりました。
12月は仕事というよりも家庭の事でやることが多く
あっという間に過ぎてしまった感があります。(おもに父親)
さあ!
今年はどんな一年になるのかな。
少なくとも穏やかで健康な一年でありますように・・・
と、
いうのも、1月に入って早速いろいろあったから。
朝9時。
父親のいる施設から電話。
折り返しすると、朝ごはん食べている途中に胸を苦しがり
いま救急車の到着を待っている。とのこと。
私は直接病院へ向かう旨を伝え、あわてて病院へ。
結果、大した事はなく、本人もすっとぼけた感じでのんきに帰ってきたのだけれど
問題はそこから。
ぞくぞく・・・・・・・
ぶるぶる・・・・・・
喉ひりひり・・・・・
関節ぴりぴり・・・・・
体だるだる・・・・・・
ん?
明らかにおかしい。
マスクはつけていたものの、病院に半日いたせいか
どうやらもらっちゃったみたい。
翌日の昼には熱もあがり、ぐて〜〜としていたら
心配した娘に強制的に病院へ連れて行かれ、検査。
はい。陽性です。インフルエンザA型ですね。
ってことで、タミフルもらってその日から養生。
みなさんに看病してもらいました。
へへへへ。少し幸せだった。
仕事の件でも取引先に助けてもらった。有難い。
犬(=レイ)もお利口さんだった。
このせいで予定していた新年会やランチ会のいくつかをキャンセル。
仕方ないね。移すと大変だもの。
そんなこんなの1月。今年の幕開け。
静かに過ごしなさい。ってことなのかな。
皆様も体調管理には十分お気を付けください。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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かあちゃんの店によりランチを食べてきました。
雰囲気の良いお店だから誰をお連れしても喜ばれます。
岩手の和賀では、一本まんまの蕨をこうして食べるみたい。
お友達と私は、かあちゃんセットととうちゃんセットを注文して食べ比べ。
甘い味噌がぬられたお握りもあたたかい。
手創り感がありありで、いつ来ても気持ちまで暖かくなる。
ところ変わって、
河辺のちかちゃんのフェイスブックを拝見し
娘と行ってきました。和田駅前の「こもちづき」
お話を聞いたところ、満月十五夜が望月。
それより少し欠けている十四番目の月を「小望月」というらしい。
今日は娘と二人でコモチヅキ膳を頂きました。
ここも手作り感があり、おいしそう。
お客様も多くて、お店も奥までいろいろな小部屋が用意されていて
地域に愛されるお店になるだろうな・・・・・と、そんな予感。
ご馳走様でした〜。
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ちゃんと仕事もしています。
夏に訪問した秋田のハワイ料理屋さん(かなり時間差だね(汗)
をご紹介します。秋田市泉にある「マカレア」さん。
親しみあるままさんに相談のうえ
ガーリックシュリンプのランチを頂きました。
美味しかった。
けど、シュリンプやサラダのシルがご飯に染みてきて・・・
出来ればお皿は別別で、ワンプレートでない方がよかったかな。
結構個人的にはガーリック強めに感じたので
好きな人にはたまらないパンチなのだと思いました。
ちょいとさっぱりとスイカのかき氷。
夜は大好きな間違いない「レストラン かなや」さんへ。
大好きなあれ・・・・・あるかな?
あった❤❤❤
先日のブログに書いた「チキンフリッター」同様
秋田で私の5本の指に入る大好物!
アボガニちゃんです。
粗くつぶしたアボガドと蟹をオリーブオイルとペッパー?で
和えたものをクラッカーに乗せていただきます。
最高に美味しい。
でも残念なことにいつもある訳じゃない。。。。。
ここのレストランは何でも美味しいのだけれど
いつも頼むものは決まっていて
まず根菜がたっぷり入ったおまかせサラダ。
彩りも綺麗だしドレッシングも美味しい。
この日は贅沢にリブ肉。赤身で焼き加減も本当に私このみ❤
同行者はハンバーグ。美しいハンバーグ。もちろん一口プリーズ。
美味しいし、美しいし、使い勝手いいし、最高のレストラン。
一番初めは新国道の「寓」がスタート。
ここでオムライスが人気に。
次に山王へ移転し「金谷洋食堂」となり
現在の場所へ移り「かなや」として3店舗目。
美味しいお店はすたれない。
もちろんマスターやママさんの人柄もあるし
お店の雰囲気も大事だけど、もう一度食べたくなる
美味しい味が飲食店には欠かせない。
美味しかったです。ご馳走さま❤
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いろいろな方に怒られています。
決して忙しい訳でもなく、
動いていないわけでも、遊んでいないわけでもありません。
つい、怠慢で。
ごめんさい。
かなり時間差があるものの順次アップしていきます。
少し前になりますが、友人(仲良し女子4名)のお一人が
「私牡蠣が食べたい!」とのことで
急きょ大好きなレストランで牡蠣ぱーりー。
はい。私は牡蠣が食べられませんが
それ以上にこのレストランでは大好物があるので〜す。
たぶん秋田で何が美味しい?何が好き?って聞かれたら
迷わずこれをおすすめします。
なんだと思う?
まずは前菜から順番にご紹介。
私、実はレバーもダメな好き嫌い激しい人。
でもこのペーストは食べられた。
この野菜の煮込み?(もちろん洋風)も美味しかった。
前菜のひとつ。何かの冷製スープ。枝豆??
わかんないけどさっぱり美味〜❤
ここのバーニャカウダーも好き。
珍しい野菜も多く彩りも美しい。ソースは時々かまかましながら!
大きく扱います!これです、これ!私が秋田一好きなもの。
チキンのフリッター★★★★★
ふわふわのサクサクでいくらでも食べられる。
某ファストフードのチキンや、巷にあふれるから揚げはすぐに胸やけ・・・
でもこれは本当に美味しい。
もちろんふわふわのチキンもそうなんだけどソースがうまい。
なんだろな。マスタードベースの美味しいソース。
アッサリ、さっぱり、しているからいくらでも食べれそう♪
機会あれば皆様もぜひ!
そして、出てきました。本日の真打。
牡蠣で〜す。私の分は誰かにあげちゃいま〜す。
ここからは、ワインでしょ。
ということで、キリリと冷えたシロで。
ここのレストランは本当にお野菜が美味しい。
そして美しく出してくださるから好き。
お手製のピクルス。
なんとかのゼリー寄せ?
わかんないけど美味しい。
これも美味しかった〜〜。
アボガドとハムの生テリーヌみたいなサラダ。
最近アボガドの美味しさにはまっている。
最後の〆はリゾットか、パスタを選べて今回は冷製のパスタをチョイス。
(なぜか写真撮り忘れ・・・)
〆のはずが別腹で、デザートと珈琲を。
あ〜〜〜、美味しかった。
Kちゃん、集まる機会を作ってくれてありがとさま❤
秋田市手形トゥルムさんでした!
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何十年ぶりかで下浜海岸であさり採りをしてきました。
一説にはあさりではなく、はまぐりという方もおり・・・・
どっちでもいい。楽しければ。
下浜にある友人の自宅に車を止めて、地元民のみぞ知る道を下り海岸へ。
朝早めでもすでにバーベキュー組や、地元のプロっぽいおじさんたちが
あさり採りを専門の道具を使って採っている。
お邪魔にならぬよう、そう〜〜と端の方から海に入り
足でぐりぐり。
ないわ〜〜。
場所を少しずらして、足でぐりぐり。
あった!!!!!小さいけど、あった!
だいたいの位置を確認しながら、キャーキャー言いながら遊んでいると
例のプロっぽいオジサンたちが「とれでるが?」と・・・
「こんくらいだけ・・・」と恥ずかしそうに赤い袋を見せると
(赤い袋は今年玉ねぎを入れるために買ったやつ)
「どれ、よごしてみろ」と私たちの赤い袋に
たんまりと自分達で採ったあさりをいれてくれた!
らっき〜〜〜!
こんなにもらった!
どうやって食べる?!と二人で相談。
帰りは友人の家の軒先で着替え、足を洗い、車に乗り込み帰宅。
すぐに砂ヌキをしてから調理して食べました。
もちろん!あさりバターで!
最高に美味しかったけど少しまだ砂がじゃりじゃりめいでた・・・
何十年ぶりだろう。海に入ったの。
うん。すごく楽しかった!
ありがとう下浜。ありがとう学ぶん。
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初めての訪問のお店を選んでみました。
今回は女子異業種で集まっているいつものメンバーと!
秋田市の川反のど真ん中の怪しげなビルがそこ。
ビルの階段を屋上まで上がると・・・・・・
なんという事でしょう!
そこは雰囲気の良い屋外BBQ広場でした。
道具も最新型がそろっていて期待大!
先に着いたメンバーから乾杯♪
でも、思いもかけず、この日に限ってさ・・・・寒い。
ひざ掛けや、ベンチシートを貸してもらい、飲み会スタート!
基本食材が運ばれてきて、自分達で焼いて食べるのがここのスタイル。
最初にBBQマイスターから焼き方や順番を教わるも
結局美味しいお料理が次々に到着すると、焼き方がおろそかになり
お喋りに夢中で、なかなかベストタイミングで食べるのが難しい。
次回は誰か焼き係を連れて来よう!
我こそは「焼き係」!と志願する人はいませんかねぇ〜。
お料理も紹介しますね。
秋田県産の食材にこだわっているそうです。
箸休め、リーフレタス。
水耕栽培の無農薬だそう。
生ハムカナッペ。
サクサクのピクルス。
ソーセージはぐるぐる。
それをカットして食べる。旨い。
※例の大仙市の方に特別にオーダーして作ってもらっているそう。
な〜〜んと、ビールはがいく。
ここの飲み物は基本セルフです。
2000円でワインから何から飲み放題にできます。
私たちは寒かったのもあり飲み放題にはしませんでしたが・・・・
人参の丸焼きや、たまねぎの丸焼きも甘味がでていて
と〜っても美味しかったです。(マスターに結局焼いてもらった・・・)
さあ!リブも焼き上がりましたよ!
にぐにぐにぐにぐ!!
かきかきかきかきかき!
デザートは焼きマシュマロ。
これが一番美味しかった!というメンバーもいたくらい!
最後は飲んだくれ全員で(撮影者:わたし)
その後マスターもインスタ用に画像をあげてくれていましたので拝借!
寒かったけど楽しかった!寒かったけど・・・・
暑い日にもう一度行きたいお店でした♪
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ということで、なんと初★森吉山へ。
昔一度コテージには泊まった事はあるけれど
ゴンドラも夏山も初めてです。
今年は子供たちもいるからゆっくりね♪
結構なお値ね・・・と思ったら、距離もあるし景色も良いので納得。
ここでは、まだ現役すぎっちが活躍していました♪
さあ!お天気も穏やかだし、ゆっくり登りましょう!
途中の登山道は整備されていて、アップダウンもきつくなく歩きやすい♪
子供たちもすいすい♪
稜線に出ると、景色も見渡せる。風が気持ちいいね。
ちょいと遠回りして寄り道。
こんな石山があれば、子供は必ず積むよね〜〜。願掛け願掛け!
すっかりおじちゃんに懐いているAちゃん!
道途中の鐘も、当然鳴らしますよ♪
気温は上がっているけれど、ギラギラ太陽ではない分良かった。
山頂には体験登山の小学生もたくさん。
一緒に登ったT君は悟りを開いたように手を合わせる。
さまになっているぞ(笑)
青空ではないものの、とりあえず到着!
山頂から少し下った広場でお昼ごはんだよ。
お約束のカップヌードル。
山で食べるこいつは最高のご馳走。
今回は人数も少ないからミニではなくレギュラーサイズで!
ゆっくりと登り、下ってこれた充実の日帰り登山。
なかなかいいな。森吉!
帰り道で一風呂浴びて帰路につきました♪
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お世話になっているお姉さんからの相談にのるべく
ランチをご一緒に。
またまた盛さんへGO!
お姉さんは安定のマーボ豆腐。辛いよ〜〜♪旨いよ〜♪
そ
し
て!
私は壁に貼られた一枚のPOPにくぎ付け。
なんと!「青森県産イカとたけのこの炒め」とあるではないか!!!
通常のメニュー以外の季節メニューはランチ料金の2倍。
でも、一度食べてみたい衝動にかられ勇気を出して注文!
ジャジャ===ン。2000円のランチだよ。
味もボリュームも満点だよ。
ニンニクの茎がしゃきしゃき。
切り身のイカと小さな蛍イカはとてもやわらかく
味付けも優しい。
大好きな筍も沢山入っていて、すごく嬉しい❤
ご飯がすすむわ〜。
美味しいわ〜〜。
昼から贅沢だわ〜〜。
幸せだわ〜〜。
悩み(=スマホの操作)は解消できませんでしたが
大満足のお昼のひとときでした。
秋田市八橋「盛」さん
018-824-1313 11:00~14:00
定休日:日曜・祝日・水曜日
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先日、お世話になっているJA大潟村さんでお仕事がありました。
今年度から新しい調整施設が稼働し本格的に生産・出荷が始まる
大潟村の新ブランド「潟たまねぎ」の出発式です。
式典を準備させていただいた流れから式典の司会も仰せつかりました。
出発式なので、式典終わりにトラックに積んだ
「潟たまねぎ」が初めて出荷されるというセレモニー。
少し早い時間からせっせと準備。
JAさんの職員さんも、生産者の方にもお手伝いいただき・・・
あいにくの雨も落ち着いてくれた様子。
横断幕もくくりつけて、車両の装飾は準備完了!
あとは椅子を並べて音響のテスト。
少しお天気が怪しいので赤いカーペットはぎりぎりに敷きます。
どうぞ雨が降りませんように。
どうぞご来賓の方の読み間違えがありませんように。
どうぞ無事式典が終わりますように。
祈りながらの出発式でした。
沢山出荷されることを願っています♪
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秋田市内の某企業さん。
社員数が多いのでカフェテリアが2か所あります。
先日ひとつのカフェのサイン工事を施工させていただきましたが
続いてもう一つのカフェのサイン取り付けもさせていただきました。
(ありがとうございます♪)
今回は真鍮の盤面。
イメージは太陽。
真鍮の加工はS工房さんの力作。
エブリはフォント創作と、LED施工取り付けと
チャンネルサイン施工を担当しました。
全体のコーディネイトは最近よくご一緒にお仕事を
させていただいているセンスの良いN設計事務所さん!
ほら!素敵でしょ。
選ぶ人も、作る人も、考えに考え抜いてできた作品のようなサイン。
正面から見ると皆既月食みたいな不思議な光の感じ。
もう一つのチャンネルは、お食事がサーブされるカウンター上に。
ここに並んで美味しいお食事を受け取るみなさんの姿が想像できます。
難儀した分
良いものができると嬉しいなぁ・・・・・
N設計さん!
これからもよろしくお願いいたします!
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レイ(犬)がうちの子になってから、旅行は無理だと思っていた。
が・・・・家族の協力のもと1泊で近場に行けることに。
誘ってくれたのはいつもの女子会メンバー。
この面子はもう25年もお付き合いがある安心の方がた。
新しいホテルらしいが、その前に老舗のお蕎麦屋さんで
人気の田楽コースを堪能。
次から次と出てきます。
炙る順番も気になります。焼けにくいのは先にね。
素晴らしいボリューム。
田圃のまんなかに美しく並ぶ「スイデンテラス」
なにやら有名な建築家のデザインらしい。
ブロックのような建物が連結していて、すべて1階と2階で展開。
フロントは階段を上り2階へ。
雰囲気は設えすべてが無印良品の展示SHOPみたいな感じ。
肝心の朝の外観や部屋の内観など、まったく写真もとらず
ただただ、堪能してきました。
什器やベットサイドの一部は紙管を加工したデザイン。
良く思いつくな・・・・
で。お部屋につくとサプライズでお友達からのプレゼント。
私は紺色のチェックが当たり?ました!
楽しい旅。
あっという間に終わり、お土産を買い込んで帰りました。
レイ。ただいま。
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私を誘ってくれる女子チームがいくつか存在する。
当然メンバーはみな違う。
同い年というのはなくて、ほとんどが年下女子の集まりに参加するタイプ。
不定期で集まっているこの会のメンバーは3人。
いつも同じお店で美味しいものを頂くのだけど
今回は季節的に私の大好きな山菜がた〜〜くさん出てきた。
幸せのひと時を画像とともにどうぞ♪
まずは先付。山菜づくしだよ。
絶妙な塩まぶし。焼き枝豆。
ばっけ味噌が添えられた蕨。おされ〜〜。
いつも出てくる(笑)謎の芋。素揚げでしょっぱくてビールはかいく。
〆さば。ここのは食べられる。(いつも自分からは注文せず)
O~~~ナスガッコ。紫が美しい。
住田。人生最大の大好物、焼きたけのこ。
これはお友達にあげた。白子焼き。
シイタケの身上揚げ。明太子ソース。うまし。
〆はこれ。梅うどん。
さっぱりしていていくらでも入るよ。
ここは器も綺麗。
ご馳走様でした。あっ。ここのお店はメニューがないの。
全部お任せでお料理3000円コースのみ。(飲み物別)
コスパ良いでしょう〜〜。だからいつも人気!
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秋田市中心部の広小路が歩行者天国になり
県内のお祭りが一同にあつまりご披露するというイベント。
飲食ブースはなかいち会場と、秋田駅前アゴラ広場と大屋根下で展開。
今回は秋田かやき協議会のブースのお手伝いに行ってきました。
ここで販売するのは大鍋でつくる「秋田かやき」と
アサヒスーパードライの生ビール♪
でも、かやきは商工会議所のメンバーとお手伝いプロたちが。
生ビールと呼び込みもお手伝いプロたちが存在します。
私はビール注ぎもへたくそなので、もっぱらバックヤード。
または会計のみのお手伝い・・・・・・
でも、それじぁあ申し訳ないとおもい、
バックヤードに落ちていた段ボールを使いPOPを書きました。
結構これが好評で(笑)
綺麗なPOPにまじると、かえって手書きの方が目立つという。
今回の提供「かやき」は「鳥海なめこ汁」です。
鳥海山のふもとで採れる大きな大きななめこは
素晴らしい出汁と食べごたえがある「かやき」になります。
最後にトッピングで辛味大根を添えれば
最高に贅沢でボリューム満点の1杯500円のコスパ最高のかやきが出来上がり。
今年は秋田駅前のアゴラ広場で、秋田かやき協議会主催の
「秋田かやき祭り2019」が単独で開催されます。
令和最初のかやき祭り、遊びにきてください。
みそ・しょうゆ・しょっつるの味付けをした
14店舗の創作かやきが食べ比べできます♪
令和元年9月28日土曜日〜29日日曜日
秋田駅前アゴラ広場
両日ともに11時から無料ふるまいかやき(限定500食)があるよ。
毎年並ぶこのふるまい鍋。
今年は「秋田牛とトマトのみそかやき」だよ。
秋田駅前に全員集合!
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黒のラブラドール「レイ」ちゃん。
先日は長女が帰省し、レイを連れて
サ高住にいる父親のところへ遊びに行ってきました。
レイはお姉ちゃんにもすぐに慣れましたよ♪
うちの父親は、昔、昔、秋田犬のブリーダーをしていたから
基本的には犬が好き。
でも、レイは誰にでもなつくから
あまり面白くないみたい(秋田犬はご主人様だけになつくから)
そして、何度伝えても「レイ」という名前を忘れちゃう(汗)
自分の妄想の中の名前は「クロ」(笑)
だから名前を聞いてみると、必ず「クロ」と答える。
当然、レイは無反応・・・・・・
それでも、家族や犬といられるのは嬉しいみたいで、
父親も楽しそうでした!
※レイは黒くてどこにいるのかわからない・・・・
初めての犬飼いで、しかも大型犬。さらに抜け毛の季節で
一つ一つが手さぐり状態。
大変だけど犬がいる生活は楽しいし、嬉しいし、大変だけどそれ以上に得るものも大きい。
弟・弟のお嫁さん・小6の双子の健康・長女・わたし・レイ
撮影者は次女。
ここでも、レイは黒くてどこにいるのかわからない・・・(笑)
先日、娘二人とレイとで寒風山に遊びに行ってきました。
自由に駆け回ると思っていたら、
案外大人しく、私たちのまわりから離れませんでした。
呼び戻しも簡単なので、躾的には楽ちんです。
まだまだ、室内でのおしっこはできないけれど
それでも、十分にお利口さんなレイ。
ダイエットも順調で
来た頃は30.5kgだったのが
いまでは、体型もシュッとしてきて26kgまで減りました。
それでもまだ太っているようで
現在なお、ダイエット続行中です。
レイのお散歩のおかげで私まで痩せたよ。
ありがとうレイ。
今まで通りの生活はできないけれど、
レイが苦しくなく、楽しく、快適に過ごせるように
私なりに努力していきたいと思います。
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弟が生まれるまでは、父親が秋田犬のブリーダーのようなことをしていたから。
そんな父親が、ある日子犬を温めていたら、
照明からボヤが出て反省・・・・・
それから父親は犬を飼うことを諦めた。
ボヤが出たのはあくまできっかけで、本当は犬と死に分かれるのが辛かったようだ。
それを理由に、私と弟は幼少時代犬を飼いたくてもダメだと言われ続け・・・・・
二人とも早、50代(笑)
そんな中、弟家族が犬猫管理センターから新しい家族を迎え入れたではないか!
チワワと何かのミックス犬のそれは「ちょろ」という名前。
いいなぁ〜〜と思いながら、そんな施設が浜田にあるんだ。と調べていたら
偶然、秋田市にある犬猫ネットワークのサイトにたどり着き
出会ってしまった・・・・・・
黒い。そしておデブな犬。
どうやら飼い主さんが高齢で、大型犬のお世話ができなくなり
犬猫ネットワークさんにSOSを出した犬らしい。
それからしばらく考えました。
自問自答。
ちゃんと暮らしていけるのか。
お世話はできるのか。
散歩は一年を通してできるのか。
室内で一緒に寝れるのか。
飲み会があったらどうしよう。
万が一泊りの仕事が入ったらどうしよう。
ちゃんとしつけられるのか。
病気になっても全部面倒みられるのか。
認知症になっても最後まで面倒みられるのか。
うんちやおしっこは上手く躾できるのか。
近所の迷惑にならないか。
家の壁や床は傷まないか。
私が病気になったらどうしよう。
などなど。
でも考えていても仕方ない。
犬猫ネットワークさんにお電話しました。
想像以上に厳しい事を言われました。
そして、5歳のこの子が、あと10年生きると考えた場合
私も60歳を超えるものだから、万が一の時に備えて
代理で面倒を見てくれる人の存在の確認と、意思確認、面接が必要だと。
翌日、犬猫さんのご担当の方が自宅を見に来て、面接を受けました。
(ちゃんと大型犬を迎え入れる環境があるかどうか)
そして、翌々日、その子に会いに行きました。
あれよ、あれよという間にうちの子になることが決まっちゃった❤
手続きは4月20日に行います。
その日の手続き後、市役所へ届けに行ってきます。
まだ、10日くらいの同居ですが、これまた至って快適。
少しずつ信頼関係も出来てきています。
名前は家族で相談して決めました。
新元号「令和」発表のタイミングでうちの子になったので、これもご縁だと思い
「レイ」としました♪
部屋にはアマゾンから大きなサークル(ゲージ)購入し設置。
毛の艶も良いし、舌も健康、うんちも素晴らしい(笑)
ホームセンターに行きカーペットも敷きました!
お外が大好き、散歩も大好き。
引く力はすごい強いです。
犬猫ネットワークさんは、この子はバカだから・・・・・・と
おっしゃっていましたが、全然!そんなことは無い!!!
おバカどころか、相当賢い、よい子です。
もうトイレもちゃんと外でできるようになりました。
スリッパをガシガシするのもご愛嬌。
だって、犬だもの。
怒られるとへこみます。ほとんど人間の3〜4歳と変わりません。
安心するとソファーを独り占めして、横になりいびきをかいて寝ています。
散歩は毎朝5:30から、しっかり1時間。
私が散歩してもらっている感があります。
近所の公園も桜がほころんできました。
今年は「レイ」と毎日お花見だな。
ということで、しばらく犬の投稿が続きそうです。
黒ラブラドール❤ 女の子❤ 5歳❤ 名前はレイ❤
よろしくお願いいたします。
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いつもお世話になっているクライアントさんの
カフェ改修に伴い、サイン取り付けさせていただきました。
取り付けは三か所。
まずは入り口!
モニュメントはとある工房のデザイナーさん作。
モニュメントのカタチは「カフェテリア★エンジュ」の槐(えんじゅ)の木
に合わせてオリジナルで作成したものです。
ほら。素敵でしょ。
サインの素材はアイアンで、お客様から細かいイメージ指定があったので
と〜ってもお仕事しやすかったです。
そして入り口正面の白煉瓦の壁付け。
こちらも同様にアイアン仕様の黒マット仕上げ。
そして最後に、レジ上の梁に直付けチャンネル文字。
ぐっとカフェっぽくなりました。
今回の設計+施工管理は
最近お仕事でご一緒している女性設計士さん(兼インテリアコーディネイターさん!)
もう女子には大好評の仕上がりです。
ビフォー&アフターの画像があれば・・・・・・
短い工期にもかかわらず、私以外の関係者皆様は
毎日夜遅くまでお仕事されておりました。
私も見習わなくっちゃ・・・・
素敵な仕上がりにバンザイ❤
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小坂町の「ポークランドグループ」さんが
凄い賞を、秋田県で初めて受賞しましたよ!!!!!
飼料米活用畜産物ブランド日本一!
おめでとうございます!
ブランド日本一ですよ!!
なんだか私にまでおめでとうのお声が届き、恐縮です。
でもやってきた事が認められるって嬉しい事ですね。
※農林水産大臣賞の授賞式は東京大学だったようです。
みなさんに今回の受賞の内容と取組の背景を簡単にご説明しますね!!
?国産の豚肉・・・・・といっても
食べている餌(飼料)のほとんどは、海外から輸入される
安価なトウモロコシなどの穀物がほとんどなのが実情。
?日本の国内で、「唯一」100%自給できる穀物は「米」。
?日本人(特に若いかた)もご飯を食べなくなり、欧米型の食生活中心となった今
ますますお米離れがすすみ、結果、田圃は荒れて耕作放棄地だらけ。
この???を一気に解決できる取組みが、
「田んぼでお米を作り、日本の原風景をよみがえらせ、一番安心できる日本の米を
餌として自分達の豚に食べさせること! 」
結果として餌も安心+育て方も安心=食べる人も安心!だったのです。
この取組は、ポークランドグループさんでは平成10年から始められています。
そして、この取組みを進めてこられたのも、産直取引先である
「パルシステム」さんの存在が大きかったようです。
飼料米を与える意義を理解して、消費者の方へ「豚肉」を届けてくれる
販売者の「パルシステム」さんがあってこその受賞と、感謝されておりました。
地元の新聞でも取り上げてくださっていましたね。
今回の受賞、心よりお喜び申し上げます。
★ポークランドグループさんの4つの農場で育てている豚のみ
「十和田湖高原ポークSPF桃豚」といいます。
★厳格な基準で認証されるSPF豚の農場規模は東北一番です。
★現在農場は小坂町にあります。八幡平には存在しません。
★生産者はすべてポークランドグループさんの社員さんです。
ミニミニ知識でした〜。
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さらには、何かとご用事も多く集まりも多く・・・・・
有難い事に美味しいものを頂く機会が増えました。
すると、どうでしょう!
体重も増えたではありませんか!(ビフォーアフター風のナレーション)
でも食事だけ制限してもダメなので、代謝を良くするよう
心がけてまずは動く事から始めようと思います。
よって、反省も踏まえ、私の体重増加の元となった
旨いもの美味しいものをここに告白します。
まずは洋食。
まずはアラカルト。
これでお店の美味しさがすぐわかる。
一つ一つが丁寧。
絶対に自宅では無理な技。
これも芸術の域。
単なるサラダと侮るなかれ。
すんごく美味しい。
当たり前だけど野菜の端が傷んでいるなんてことは絶対ない完璧感。
ドレッシングも絶妙な酸味で素晴らしい。
あっという間にぺろり。
続いて、オニオングラタンスープ。
こういうのが本物なのね。。。。
私の作るなんちゃってオニオンとは雲泥の差。
美味しい・・・・・
野菜とお魚のうまみが溶け出すホイル焼き。
フォークがいらないほど柔らか。むしろスプーンか!!
バターの風味はあるけれど脂っこさは一切ない。
味の染みたタラの、ふんわりした風味が本当においしい。
お次はポトフ。
これも自宅で作る、なんちゃってポトフとは大違い。
野菜のうまみが凝縮されているスープと
柔らかすぎず、固すぎず、絶妙な舌触りの野菜たち。
中でも人参の味の濃さといったら、すごいわ。
次に来るお料理の事も忘れて、スープ飲み干しましたよ!
わくわくが止まらない。フライ×フライ×フライ❤
もちろんサクサク、ふわふわ。
自家製のタルタルも超美味。
分けてほしいくらい。売って〜〜〜〜。
エビフライとお魚フライとカキフライの王道3姉妹でした。
数あるメニューの中で、ご一緒したメンバーに
一番人気だったのが、このステーキ!
見た目の100倍美味しかった!
今回の集まりは40代〜60代の方中心だったこともあり
この赤身肉のやわらかさ、うまみ、量、一口サイズ、山葵がドンピシャ。
皆一同悶絶。
そして、このお店の王道といえばこれ!
オムライス!
もちろん、コース用のメニューなので小さいサイズですが
沢山の美味しいものの〆にはちょうどいい量です。
味はもちろんですが、お料理の順番、量も非常に大事だと痛感。
最後はデザート!
お酒を飲まないメンバーは、ここで珈琲を注文し
冷たいアイスクリームとともに〆ました。
満足❤満足❤
年が変わり、新年会。つづいて創作料理。
この会は不定期で集まる女子会。
春ですよ〜〜。ということで、
酢味噌を付けたイカとうるいに春を感じながら飲むビールのうまさよ!
これから私の好きな山菜が出始めると思うとわくわくする。
これは肝。たぶん鮟肝。あまり得意ではないけど食べられた。
上に載ってるひろこちゃんの方が好き。
普段はあまり食べないお魚の刺身。
でもたっぷりのおろしポン酢でいただくと・・・
あら!不思議。すごく美味しいわ。
これは〆サバ。
いつもあまり食べないのですが、レモンをギューと搾りいただきました!
もちろん食べられた。
昔の私だと考えられない。お刺身ほとんど無だったのに・・・・。
牛肉ステーキ。
たぶん、なんとかかんとかの牛の良い部位なんだろうけど
もう忘れてしまった。
ソースと野菜は美味しかった・・肉はもう入らなかった・・・・
これは白子。
隣の席の女子にあげた。わーい、わーいと食べてくれてありがとう。
最後の〆はイチゴ。写真ではわかりにくいけど
デカいんだよ〜〜。一番美味しかった❤
てなことで、
いろいろ食べています。
夜だけでなくお昼も、しっかりと。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ど〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん!
どうだ!!秋田市八橋の「盛」さんの回鍋肉!!!
そして定番!マーボ豆腐!!!!!!!!
ラー油の海にたくさんの豆腐が浮かんでるぜ。
ごっさんです。
こりゃ、太るでしょ。
明日から節制しよう・・・・・・。
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気が付くと2月突入。
2月はいろいろ行事が多くバタバタの時間を過ごしていました。
そんな中、母が亡くなって初めてお雛様を出してみました。
うちは7段ではありませんが、今考えると出すのも仕舞うのもちょうどいい(笑)
実は・・・・
お雛様は毎年母にまかせっきりで、忙しさに紛れ自分では飾った事がありませんでした。
が、
今年は2人の娘のために頑張ってやってみよう!という気持ちになり
飾ってみましたよ。
久月のお人形はお顔が良いから好き。
お雛祭りまで楽しみたいと思います。
そんな中、2月17日は父親の88回目のお誕生日でした。
ん?
これって米寿じやん!と気が付きあわててアマゾンに衣装を注文。
嫌がるかと思ったら案外すんなりと楽しんで着てくれました!
この後20日には入院し、21日には手術も控えているので
その前にお誕生日パーティとして家族でお祝いしましたよ♪
何かと行事があると、なんだか私が動かざる得なくて・・・・・
結構大変なんだけど、仕方ないよね。
実家にいるのは私だけだし。
まぁ、喜んでもらえてよかった!次は紫のちゃんちゃんこらしいです・・・・
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2019年が始まりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末のバタバタを引きずり、あっという間に年を越え
年末年始のお休みも終わってしまいました。
近年まれにみるぼ〜〜〜〜っとしたお正月でした。
(それなりに行事はありましたが・・・)
私は長男の嫁ではないし、結婚もしていないから自由といえば自由ですが
それでも、実家を守る身としては誰かが帰ってくる以上
実家で待機&おもてなしをしなければならないのであります。
ああ、温泉に行きたい。
いつか年末年始を温泉旅館で過ごしたい。。。。。。。
でも温泉よりも熱くなれること。それがお仕事。
そんなお仕事がはじまりましたよ!
あとは馬車馬のように懸命に働く2019年!
お仕事をしているときは幸せです。
夢中になってしまいます。
これって幸せなことだと思います。
目の前の仕事の事しか目に入らぬ状態になるくらい入れこみます。
だから私にお仕事を依頼してくださる方はお得だと思いますよ(笑)
そこの企業さんの社員さん以上に、その企業さんの事を朝から晩まで考えている。
寝ても覚めてもず=====と考えている。
何かより良いアイディアはないかと考えてる。
思い立てば、ベットの中でもキッチンにいてもすぐメモをする。
そんな合間で家事をするから逆にすごく手際よく終わるのであります。
今年もよいお仕事に恵まれますように♪
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前からのつづきです。
木の三輪車なんかもあり、大人だけど童心にかえって遊んでしまった。
こんな自転車も!
そして、もともとは体育館だったので、ちゃんと学校っぽいのも残ってましたよ。
オセロを終えた娘たちは今度は、これ。
木の端っぱみたいなものを縦×横で組み立てていくゲーム。
夢中です。
これは大人でも子供でも一日かけて遊べるところだわ。
体育館以外も雰囲気ある教室がたくさん。
2歳以下のあかちゃんでないと入れない教室も(はいはい専門)
そして私たちはファクトリーで手作り体験へ。
手作り体験前に教室の中でごっこ遊び。
うちの子、よくできるわぁ〜。しっかり手を挙げている(笑)
そして、まつぼっくりでクリスマスツリーを作ります。
それぞれ真剣です。
お母さん(私)が作ったのはこれ!
シンプルでなかなか大人な感じでしょ♪
終わってお腹が減ったのでカフェへ。(学校中にある)
残念ながらランチタイムは終わっていてカフェオンリー。
ここの雰囲気もオシャレ==。どこも素晴らしく綺麗でした。
テーマに徹底的にこだわると本当に統一感があり素敵です。
ということで、素敵な木のおもちゃ美術館を満喫してきました!
由利高原鉄道では、東日本で初めての本格的な木のインテリアでできた
おもちゃ列車が走っているらしいよ。
車内で木のおもちゃで遊べるみたい。
機会があれば乗ってみたいな。
皆様もぜひどうぞ。
鳥海山木のおもちゃ美術館
秋田県由利本荘市町村字鳴瀬台65−1
旧鮎川小学校
電話0184-74-9070
9:00〜16:00
お休みは年末年始と、毎週木曜日
入館料 おとな800円 こども(小学生以下)600円
※由利本荘市民は安くなるよ。
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先日、娘の帰省にあわせて、下の娘も合流し
噂の「鳥海山木のおもちゃ美術館」に行ってきました。
ここは国の登録有形文化財にもなっている「旧鮎川小学校」の跡を
改装してできた、木の優しい雰囲気満載の美術館。
佇まいからして素敵!
さっそく入場。
有料ゾーンと無料ゾーンに分かれています。
まずは受付でお金を払い有料ゾーンへ。
ここは小学校なので基本、うわばきを持参。
特に子供は必須(持参なきかたは400円でズック売っている)
大人はスリッパでOK。
まずはメインの体育館へ。(もりのあそびば)
ひろ〜い体育館の中には木が生えていて、1階と2階にわかれています。
木には穴が空いていて、中には赤い虫が・・・・・
(木製です)
この赤い虫を、入り口に置いてある籠と棒を持って捕るの!
※虫と棒の先にマグネットがついている。
この体育館「もりのあそびば」の遊具はほとんどが秋田県材が使われているようで、
中央にある「木のどんぐりプール」には5000個のどんぐりが!
結構でかいどんぐり。はだしで入ると痛い・・・・
2階エリアには秘密基地のような丸い小屋があり
中にはいろいろなオブジェが!
こういう階段登って、住処に行く感じ、子供好きだよね。
そして、1階、2階には「遊びのこべや」というものがあり
それぞれのテーマで木にまつわるものを展示しています。
展示+遊びもできる!
娘たちは久しぶりのオセロ!
つづく。
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白い野良猫が座っているようになって、はや3か月。
私が帰ってくると、ビビりなその子はあわてて逃げる。
なんだか可哀想になり、一度食べかけのさば缶の残りをあげた。
喜んで完食。
でも、まだ、ビビって近寄らない。
触らせてもくれない。
そうこうしているうちに初雪。
流石に可哀想になり、スーパーでもらってきた段ボールを
加工して帰省中の娘がハウスを造作。
猫は嬉しそうに入ってぬくぬく。
名前は自然にシロ。
真っ白だから。
性別も年齢もわからず、片目が不自由っぽい(喧嘩??)
お家の中には100均で飼ってきたもふもふ毛布を入れて・・・
でも寒そうなんだよね。。
娘たち曰く、湯たんぽを入れてあげたら?って。
でも、私はずっと犬派だし、猫苦手だったし、触らせてもくれないし
第一「飼っていない」。
ん〜〜〜この冬どうするんだろう「シロ」。
餌だけをあげる割り切った感じでよいのだろうか?
それとも本当は誰かに飼われている猫なんだろうか。。。。。
なんとも悩ましい。
でも、亀吉の餌を買うついでにシロの餌も買っているという(笑)
いやいや、私は犬派!!
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一度、男鹿の北浦漁港で鮭の遡上を見たことがあり
今年も来ているかなぁ〜〜と思って見に行って来た。
ハタハタ漁もまだなので、漁港は静か・・・・・
漁港脇の川でみてみると、2〜3匹がうろうろ泳いでいた!
そこへ軽トラに乗った地元のおじいさんが現れ
「なに〜〜おめがだ、さげ、見に来たやつがぁ〜」
「あっちの方の川にうじゃうじゃいるや」
「へば、どれ、案内してやる」
「おれの車さ、ついでけ」
ということでご親切に甘え、ついていくこと5分。
絶対地元の人でないとわからない細い道をくねくね。
当然舗装なんかされていません。
着いたところがここ。
当たり前だけど、海がすぐそこ。
もう、ここからダイレクトに遡上してくるらしい。
「このみじ、まっすぐいけば、おっき道路に出るから」
と言い残し、人の好さそうな軽トラ爺さんは帰っていきました。
どうやらこの川の上流では孵化や放流事業をしていることもあり
毎年多くの鮭が遡上しにくるとのこと。
河口付近ではもう息絶えた鮭がたくさん・・・
動いている子ももう肌を真っ白にさせて息絶えだえ・・。
卵もBB弾のように白くなっているのも川底に沈んでいる。
もう少し上流にいくと元気な子たちが!
やっぱり川の水は綺麗だな。
写真ではうまく撮れなかったけど、本当にうじゃうじゃいた!
それも60センチ〜90センチクラスがいっぱい!
こんなにいると、心ない人間の誰かが捕獲してしまう事例もあるんだろうな。。
こんな広い海にいて、それでも自分が育った川を忘れず
小さな入り口を目指して帰ってくるって、本当にすごいわ。君たち。
小さな生き物でさえ子孫を残そうと必死なのに、人間って愚か。
自分の子供を虐待したり、赤ちゃんなのに泣くからと殺したり・・・
いたたまれないニュースばかり。
今年を表す一文字は「災」らしいけど、来年は明るい一文字になればいいな。
そんなことを思いながら北浦の素敵な場所を後にしてきました。
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それが3年弱つかっている私のiphone6。
もう限界なのはわかるけれど、新しいのに替える勇気がない。
だって設定やら何やら面倒(本当は覚えられない・・・)だもん。
でも、もう限界だと思い、勇気を出してSHOPへ。
操作性が似ているからと「8」を希望したものの
在庫もないしリクエストしても入荷しにくいとの事。
え〜〜〜〜。最新式なんて無理無理。
ホームボタン(これさえ押せば必ずホームへ戻る)が画面にないなんて
む〜〜〜〜り〜〜〜〜。
でもそこはSHOPの人もプロ。
そんなBBAの私に親切に説明してくれたわ。
・ホームボタンがあるのは8が最後
・いずれボタンがないこのX(テン)のようなものが主流になる
・スペックが違うが写真は格段に美しい
・お悩みの操作性も2点違うだけ
(ボタンがなく下からスライドでホームへ戻る)
(6の下からスライドの画面は、上からスライドで出てくる)
そうか。
それなら行けそうか。
ということで思い切ってXSにしてみました。
事務所に戻りクラウドからのデータ移行も割とすんなりできました。
LINEも問題なく移行できました。
インスタだけが画像消えちゃった・・・・
また一から登録です。
それでも1日でもう慣れたみたい。
良かったよかった。まだ頭はそれほど劣化していないぞ。
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何ができるのかな〜〜と、コンビニに行くたびに通るので
気にしていた所。。。。。。
どうやら蕎麦屋さんらしい。
最初は焼き鳥屋さんだと思った(カウンターしかないようだったから!)
で、看板も暖簾もないから?????と思っていた所
なんとお昼だけのぼりが出ていたので、恐る恐る友人と行ってみました。
店主と奥さん?(女性)が営んでいるお蕎麦屋さん。
毎朝、比内産の蕎麦をここで打って提供しているそうだ。
お蕎麦は二八。だから白っぽくて、太目なので見た目うどんみたい。
私はあおさ蕎麦(温)を頂き、友人はぶっかけ(冷)!
美味しくいただきました。
私はお蕎麦だけだと足りなかったのでお握りも追加。
それがデカい(笑)相当お腹いっぱい。
謎のお蕎麦屋さんなので、少し情報提供しますね。
★名前:手打ちそば 230(にいさんまる)
★店舗:ミニ店舗と蕎麦打ちの工場(どうやら蕎麦を打って卸しているらしい)
★営業日:毎週月・火・木・金 の11:30〜13:30のみ
★メニュー(一部)かけそば(温・冷)520円
・ざるそば(冷) 720円
・とろろそば(温・冷) 720円
・なめこそば(温・冷) 720円
・なっとうそば(温・冷)720円 ※全部ねばねば系(笑)
・にしんそば(温・冷) 770円
・大盛り+150円
・お握り(かなりデカい)100円
これ以外にも店内に入ると、セットメニューや季節メニューがたくさんありました。
ちなみに私が食べた上部写真のあおさ蕎麦は620円。
カウンターに5席〜6席と、2人かけテーブルが2組。
この日も結構人が来ていました。
ご馳走様でした。
以下番外編。
画像では美味しそうですが、とっても残念な中華。
先日友人ととある町のとある食堂目指して行ったらお休みで
代替えとして入った食堂・・・・・
食べ終わり、二人とももやもや。が残る中華そばでした。残念。
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ぐずついたお天気だけど雲丹を目指して行ってきました!
浅虫にある、もりや商店さん。
浅虫温泉郷を通り過ぎ、道路を海側(左)へ曲がれば
もう海。
海にせり出した(海の家的な)食堂です。
もちろん海側の特等席(窓の下は海です)に陣取り
メニューを拝見。
むむむ・・・・食べログで公開されている価格より
少し値上がりしている感。
まぁ、これを食べに来たのだから仕方ない。
おおっと。
今季の営業は11月4日までじゃないの。
ギリセーフ!
で。
さっそく注文しましたよ。
うに丼。うにいくら丼。ホタテ3種定食。アワビの水物。
この定食は一日限定20食のもの。
ホタテが存分に味わえる。中でもフライは絶品でした。
外はお天気もあがり、素晴らしいロケーション。
夏は混むんだろうな・・・・・
そうこうしているうちに来ました!
びっしり。うに・うに・うにににに。
いくらも綺麗。うに・いくら・いくら。
食べた人の感想はというと・・・・
素晴らしく美味しかったとのこと。
うには新鮮で苦味もなく、甘くとろけていったと。
いくら新鮮でぷちぷち美味しかったと。
※注:私は雲丹もいくらも食べれないのです。
同行者が食べたものです。
そして最後には、お刺身ではなく「あわびの水物」
初めていただきました。
これは、アワビを薄くスライスして塩水につけたまま出てくる。
その塩分でそのままいただくとの事。
お刺身は刺身醤油でいただくけれど、これは、これであり。
大変美味しかったです。
今度は6月〜8月の雲丹の旬の時期に来てみよう。
それまで食べられるようなるかな??
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女友達3名と、私で隣県の水沢まで遊びに行ってきました。
ツアーガイドはKちゃん。
運転手は私。
まず初めは、鋳物の工場の一角にあるファクトリーショップ。
OIGEN。
もう入り口からしておしゃれ。
店内のレイアウトもディスプレイも素晴らしくほれぼれ。
南部鉄器はもちろん、いろいろな形の食器がたくさん。
▲これは、あと残り3個の鍋敷き
お料理はそんなに得意ではないけれど、店内のもの全部欲しい❤
それだけで、最高のお料理ができそうなんだもん。
若くておしゃれな店員さんが、南部鉄器で入れたお茶か珈琲をふるまってくれた。
なんだか、まろやかで美味しいぞ。(お茶をいただきました)
店内にはたくさんのお客様。
みな、数万円分大人買いしてる!
いいな〜。鉄器。あれで肉を焼いたり、すき焼きしたら旨いだろうなぁ〜。
ショップだけど、中には、鋳物工場ならではのものの。
昔の職人さんが使っていた道具や、古い商品などもギャラリーのように展示してあるの。
そんなたくさんは買えないので、すごく気になった鋳物。2つ購入してきました。
どんなのかは、自宅へ戻ってからの写真で紹介します。
次に向かったのがお昼ご飯の目的地。
目指すお店は何故か営業していなくって、急きょ、4名のスマホがフル稼働。
そしてたどり着いたのがここ!
まだ新しい。
それぞれに好きなメニューを注文していただきます!
あたしゃ、天ぷらそば。あたたかいのが好き❤
お昼を食べた後は、水沢の街中にある有名な和菓子店へ。
信玄餅そっくりなお菓子(麦つき餅)やらなにやら買い込み、
一同は車を置かせてもらい、謎の店へ。
じゃじゃ〜〜ん。
それがこちら「深見屋」さん。
昭和の何年からやっている?
お店は、風情ある「鶏肉から揚げ屋」さん。
ぼろぼろ(失礼!)のショーウィンドウには「モモ」「手羽」「胸」
の塊肉のから揚げがずらり。
木製の小窓を開けて買うのだけれど、しくみがクラシック。
冷めても美味しいといってたので、
あとで3個買ったKちゃんにお味を聞いてみなきゃ。。。。
次に東北最大級と名を打つ産直施設「来夢くん」(君は必ず付ける)へ。
ん〜〜〜〜。
東北最大級か?もっと大きいところたくさんありそう。
でもお肉(前沢牛)も三陸の海の幸も置いてあるところは他とは違うね。
その後、高速経由で一関まで行き、厳美渓を経由して山方面へ。
途中、お約束のジェラートの有名店。
何を食べても美味しい!
この日の気分は「ラムレーズン」と「さつまいも」
ん〜〜〜うんまい。
満足したのち、栗駒経由で、須川温泉〜栗駒山荘〜東成瀬村を通り
最後のダメ押し「十文字道の駅」
とどめのシャインマスカットを購入し、大満足で帰路へ。
甘すぎるくらい甘い。
そして鋳物屋さんで買ったのがこれ。
えだまめの箸置き。そっくり。2個買った。
夏になったら紛れないよう管理しなきゃ。
間違って口に入れたら、絶対に歯が折れるパターン(汗)
そしてこれ。
アクセサリーを入れてみた。
なかなか、よい。
お天気にも恵まれた、楽しい女子旅(おばさん旅)でした。
車中は体調や年金の話(笑)花盛り。
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白神ウィーク秋バージョンでイベントがあったから。
今回はお友達のKちゃんと一緒。
そして、今回もバッチとタオルとボトルをプレゼントにいただきました。
春に続いて登る「小岳」はセンターから車で悪路を1時間半。
結構がたがたの凄い道。
途中には藤里駒ヶ岳の登山入り口もあります。
無事登山口について山にはいると、あちこちでキノコちゃん。
ほら。すごいでしょ。これ全部なめこ。
ぴかぴかのなめこちゃん❤
無事山頂につくと、山は色づきはじめていました。
盛りにはもう数週間早いかな。
今回はガイドさんが山頂の標柱を担いで登っていました。
どうやらぼろぼろの現在のものと差し替えるらしい。
差し替え前に記念撮影。
次に行く方は綺麗な標柱があるので見てきてね。
楽しい一日(雨だったけど・・・)。Kちゃんありがとさま。
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今年も仲間たちと太平山に登ってきました。
もちろん山頂山小屋一泊酒盛り付です。
最初、天候が怪しかったので、違うプランを申し出たところ
おでんの準備があるからと強行することに・・・・・
それでも御手洗(みたらし)までは降らずに何とか持ちこたえ
御手洗過ぎから本格的な土砂降りに。
早く山頂について酒盛りをしようと、御手洗から尾根に出るまで
全員で、食べ物縛りの「しりとり」をしていきました。
最近、東大、京大などの難関大学に進む学生に必要なスキルとして
「語彙力」が問われていますが、まさに「しりとり」はスキルの
有無がリアルに出るゲーム。
自分の貧困な想像力に愕然としながら時間内に答えるという
タイムストレスも同時に味わえる、スリリングなゲームです。
意識がしりとりに集中していると山の辛さも忘れてしまいます。
なかなか難しい言葉に当たるたびに「・・・風カレー」や
「・・・・風煮こみ」「・・・・・風オムライス」など苦肉の答えが続きました。
最後には「レバニラ炒め二人前」「三人前」・・・・と増えていく始末。
そうこうしているうちに、あっという間に七曲りも過ぎて
山頂山小屋到着♪
着替えたら、はい。酒盛りですよ。
▲今回の山登りの仲間たち(全員で6名)
これが楽しくて登っています(本音)
一口目のビールは何にも替えがたい美味しさ!
それから、それから〜〜〜日本酒と塩辛も出てきました。
いや〜〜。こりゃ〜〜進みそうですね。
そして某先輩からの差し入れのコレ!
高級食材!!
それを軽く炙り、スライスしたら、当然旨いに決まっている!
もう、山小屋終いも近い事もあり、残りの食材を駆使し
お料理上手さんたちが、腕を振るっていろいろご馳走が出てきます!
ぜんまいと長芋のピリ辛煮。
うんまい!
彩り豊かなサラダは、手作り?のバーニャカウダソースでいただきます。
今夜のメインはおでん❤
卵も大根も事前に仕込んでおいてくださった様で
味が染み染み。ふっくら柔らか。体も温まります!
こちらも、事前に自宅で仕込んできてくれた
Mちゃんお手製の鶏ハム。すごく食べやすくて美味しかった!
そして、我らがシェフTさんの作る本格イタリアン。
鶏のガーリックトマト煮! 絶品です。
こんなにご馳走があると、当然お酒も進むわけで・・・・
あれや、これやで、夜は更けてゆきました。
翌朝は残念ながらご来光は見えませんでしたが、豪華な朝ごはん。
何が豪華って、昨晩の残った「からすみ」を炙って
なんと!!!!お茶漬けに(それもスープはおでん出汁)
不味い訳がない!
ね〜〜〜。
(おでん出汁と、お茶で、2種類食べ比べ)
▲写真は今回久しぶりに登った20年来の仲間i本君!
しっかし、旨そうに食べるなぁ〜〜。
お腹を満たし、準備整え下山。
途中の水場(=御手洗)ではさらにコーヒーブレイク。
贅沢、ぜいたく❤
もちろん、御手洗の湧水で入れたドリップ珈琲です。
今年も無事、怪我もなく下山できました。
山の神様ありがとうございました。
一緒に今年も登ってくれた仲間たちにも感謝。
また来年!
]]>先日、キリン一番搾りのホップ摘み取り体験に行って来たブログを書きました。
その後も魁新聞さんに載ったりと、その日の様子があちこちで
紹介されているな〜と思っていた所・・・・・
なんと、横手市の広報にも掲載されたようで、
その掲載誌をわざわざ会社まで送ってくださった方が!!。
(しか〜〜もプレゼント付で♪)
この場をお借りして御礼申し上げます。
ありがとうございました。
単純にビールが飲める!ビール!ビール!と参加させてもらい
沢山のミニトマトを摘んで満足していただけなので
なんだか恐縮です。
もっと可愛い恰好していけばよかった・・(反省)
]]>
東北の中でも一大産地である、旧大雄村でのホップ摘み取り体験。
つみとりの前に、試験圃場で野菜の収穫も♪
変わったナス↑
秋田の伝統野菜 山内にんじん↓
そして珍しい人参の種を採るための花
かぼちゃもぶ〜〜らぶら。
写真にはありませんが、ここでしこたまミニトマトを収穫し
ずっしり重い袋をぶら下げて、次はホップの工場へGO!
トラクターで収穫したてのホップを工場へ搬入。
広げるとこ〜んな感じ。
慣れた手つきで、ツルを機械で外していきます。
この機械にかけながらホップをツルや葉から外して、ホップだけにします。
さらに人の手で選別!
ホップだけになったら、今度は工場の2階へ運ばれ、乾燥させます。
何回も乾燥の工程を経て、ようやくフレコンに詰められるみたい。
ほ=====っと説明を聞いた後は、お待ちかねのホップ畑へ。
ドーム型に何連もあるホップ畑は空気もひんやりしていて気持ちいい。
こ〜んな感じ♪
すごく綺麗。
乾燥させてドライフラワーにしてもいいくらい素敵。
一通り見学したら、参加者全員でビールで乾杯(おまちかね❤)
主催者さんが準備してくれた冷たいビールに
生のホップを入れて香り豊かに乾杯!
おつまみの生野菜も美味しいぞ!
ディスプレイもこっています。さすがキリンビールさん!
ポップ畑で乾杯の後は、大雄村の会場に移動して昼食会。
こちらでも美味しいお料理と、帰りには大きな桃のお土産までいただき大満足。
キリンさんらしくインスタ用のパネルまで準備されておりました!
はい。パチリ。
お得感マンさい。
横手市なかなかやるな。と感じてきた収穫体験でした。
県外に出向かなくとも十分楽しかった♪
ありがとうございました❤
]]>
見ていましたとも。
1回戦で鹿児島実業を破ったときは会社でラジオ。
2回戦で大垣日大を破ったときも車の中でラジオ。
3回戦の横浜は、健康と釣りをしながらハラハラドキドキ、車のラジオ。
4回戦の近江は、もう自宅へ戻りテレビを見ましたとも。
そして、準決勝の日大三高にもかっちゃった!!
どれほど、すごい事か。どれほど、興奮したか。どれほど、盛り上がったか。
は、マスコミの報道通り。
号外も出たしね♪
決勝は、ご存知の通り大差で負けてしまったけれど
間違いなく平成最後の甲子園の主役は金農でしたね!
どの試合も、本当にひたむきで楽しそうだった。
こんなに長く甲子園をテレビで観戦するなんて
秋田県民の誰もが想像しなかったこと。
あまり秋田の事が好きじゃないうちの娘も
秋田県民でよかった。帰りたくなった。なんていうくらい。
大差がついた大阪桐蔭はやっぱりすごいエリートなんだね。
こっちの生徒は全員中学3年生まで軟式だし。
校則だって
豚をいじめちゃいけない。
無断で梨を採ったり、リンゴを採ったりしたら停学。
農業高校らしい穏やかでほわ〜〜んとした校則。
下の娘が金足農業高校に通っていて、在学当時から
その、ほんわかしたエピソードは沢山あったもの。
私も本気で金農に入りたいと思ったくらい。
でもね〜〜〜。
農業高校だけど人気あるんだよ〜〜。
秋田県内の全日制の中では一番倍率高いんだから!!
二番目が工業高校の機械科かな。
娘が高校2年生の時も(11年前)甲子園出場したことがあり
その時も全校応援で、0泊3日でバスで甲子園へ行っていた。
考えただけで疲れるけど、当時の高校2年生たちは楽しかったんだって。
若さって凄い。
とにも、かくにも、秋田県民のみならず
全国の視線を集めた金足農業高校!本当におめでとう!
元気と勇気と誇らしさを頂いた感じがします。
大人も頑張らないとね。
準優勝したその週末に秋田県立博物館(秋田市金足)で
報道写真展をやっていたので行ってみたけど、すごい人。
みんな並びながら「30年ぶりに博物館入った」などなど
私と同じ感想を持ちながら楽しんでいました。
もちろん、写真集も買っただよ。
それも金農だけが載っている「秋田魁新聞社」発行の!
ほんとに、おめでとう❤
]]>
野球が好きです。
そして、当社から一番近い県立高校ということもあり
下の娘は金足農業高校へ進みました。
となれば、応援するしかないですよね!
秋田県大会から同じメンバーで戦い続け、
甲子園に行っても自分達の野球を貫き、高校生らしく
はつらつと、それはそれは楽しそうに野球をしている
金足農業高校のナインたち。
9人全員が地元の子供たちで、
県立高校で、
しかも農業高校で、
さらにずっと同じスタメンで出続けている。
凄くないですか!
決勝に進んだのは103年ぶり、第1回大会以来というから
何か、感じるものがありますよね。
本当に「野球をする高校生の原点」みたいなものを感じ
おじさん(友人たち)も、おばさん(わたし)も
全力で校歌を歌う姿についつい涙。
秋田県民ほぼ全員が応援しています。
明日の決勝も頑張って。
この9人で試合ができる事の喜びをかみしめて
自分たちらしい野球で勝利を勝ち取ってください。
今回は画像なし。
あまりに興奮して手が震えて写真も取れなかった。。。
]]>
ええっと。
突然ですが枝豆が好きです。
秋田が出荷日本一になって栽培に力を入れる前から好き。
※私の大好物は「筍」「枝豆」「エビ」「蟹」です。
特に、品種というよりも7月中に出回る
サヤのふくらみがあまりない早生の品種の味が好きです。
そんな枝豆好きにたまらないお店が、なんとエブリの近くに!!
ここは支店というか、出張所みたいなところ。
実は少し前に、13号線の協和付近を通行中
行列になっている車庫がありついつい気になり
寄ってみたら枝豆直売所でして、
黙々とおばさんやお姉さん達が豆を枝から取る作業をしている訳。
あまりにも人気で一人1袋しか買えない。
で、買ってきたのが「おつなひめ」。
私好みの味だったので、こりゃいいわ。ということで
近所の直売出張所に通うことになりました。
初めはコツがわからず、売切れていたり、もう終了していたりしたけれど
どうやら・・・・
?9時の開店をかける
?1袋500g入りだが、茶豆系は450g入り
?開店同時に行けない人は前日に予約(店頭でも電話でも)
?予約の品は引き取り10時から
?季節にあわせ微妙に販売の品種が異なる
ということは年内同じ品種を食べられる期間は2~5日
?お気に入りを見つけたら、大目に買っておいて茹でて冷凍する
ってのがいいみたい。
ちなみに品種はこんなにあるのよ〜〜〜♪
今年は7月28日のおつなひめから、8月15日の夏風香まで
全品種いただきましたよ。
やっぱり茶豆系の早生品種が好きだな〜〜
奥手の大サヤ系や、ホクホク系はあまり・・・・・
それにしてもいろいろな品種名があるもんだね〜。
]]>
サッカーの試合がないお盆休み期間に釣りにつれていくこと。
ということで、三人で行ってきました。
まずは天王の釣具屋で生餌を300円分買って船越水道へ。
魚影はあるんだけどね〜〜。
なかなか釣れないね〜。
なっちゃんは(甥っ子にはこう呼ばせてる)
絡まる糸や竿の調整、エサ付で大忙し。
我々より後から来たおじさんが、なかなか順調に
ひょいひょい釣る姿を横目でみながら、岸を替えることに。
最初は餌付けも大丈夫だった康くんは
餌にかじられる事がわかってから、恐る恐るに・・・・
岸を替え(本人たちがお父さんといったときに良く釣れたという)
江川漁港の公園にきてみました。
舟がついているので、そこそこ深いんだろうな。
案外、真下にちょんと落とせば、反応よし。
この日も暑くて・・・・皆でペット3本を飲みながら
ぎらぎら太陽の下で頑張りました。(昼以降にさらに餌300円分追加)
なっちゃんはというと、金農の甲子園での結果が気になり
釣りながらもソワソワ。
結局、ここに車を付けてラジオの中継を聞きながら釣りを楽しみました。
釣果は大小合わせて15匹くらい。
大きいのは、まぁまぁの型。(ハゼですが・・)
健康には「必ず食べるように!」と言い聞かせてバイバイしました。
食べたかな??
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一般社団法人ONE FOR AKITA さんの啓蒙ポスターに
なんと、55年前の私の写真を使っていただきました!
弟が生まれる前の、私が1歳くらいの時の写真です。
当時お世話になっていたおばさん(=お母さんと呼んでいた)方に
刈られたワカメちゃんカットが時代でしょ。
犬は当時、父親が秋田犬のブリーダーをしていたこともあり
自宅にはいつも親犬と子犬が(秋田犬)がいまして
親犬は私のお姉さんのような存在でした。
写真の秋田犬の名前は「マツ」です。
トラ毛の、気持ちの穏やかな犬でした(=だったそうです)
こうして印刷物になると、また、違って見えるね。
Kさん!採用ありがとうございました。
大事にします♪
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猛暑でぐだぐだで、さらに時間のない中、福岡を満喫。
まずは到着後すぐに電車に乗って太宰府天満宮へ。
秋田駅から八郎潟駅くらいの距離かな。
そこでお参りして、願掛けして、お守りを購入し、おしまい。
日も傾きかけたので、当然喉も乾く。
タクシーの運転手さんに屋台の話を聞くと・・・・・
・ぼったくりが増えた
・暑いから不快
・あたりはずれ多い
・こんなに暑いと食中毒心配
などなど、話を聞き不安に。
ということで駅前へ。
いろいろあるので、ウキウキしゃちゃう。
こんな店。
あんな店。
そんな店。
美味しいご飯の後は、ここ!(嘘です。怖くていけませんでした)
私はまだ若輩者だから、また今度来るとしよう。
通りから階段を下がっていく店は魅惑的。でも怖い・・・
この路地は60歳すぎてから、また来てみよう。
翌日はヤフオクドームの見学をしたり、ゆっくりと過ごし
少し早めに、友人から紹介いただいた噂の名店へ。
早い時間でしたが、もうお食事されているお客様がたくさん。
有名人の色紙もたくさん。
初、水炊きは野菜とコラーゲンたっぷりで
とても美味しくいただきました。
調子こいて野菜を追加したら、もうおなかいぱい・・・・・
最後にご飯か、麺を入れて〆てくれるのだけど(ご飯選んだけど)
く・・・・くるしい。
美味しい。苦しい。美味しい。苦しい(八代亜紀の雨の慕情風に)
と博多の夜を満喫し、帰路へつきました。
私たちは早めに入店したのですが、あれよ、あれよとすぐに満席に。
大学生や、地元の会社員など、たくさんのお客さんで溢れていた、この名店。
地元の人に愛されている感がヒシヒシ伝わってきて、うらやましくもありました。
残念ながら秋田にはこんな店ないものね・・・・
次こそは博多ラーメン食べるぞ!
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人気お笑い芸人さん2組と女優さんが
秋田内陸線鉄道でサイコロを振りながら、出た目の数だけ「無人駅」を進み
飲食店で食事ができたら次のサイコロを振る。
という番組がありました。
その中で、内陸線の六本木(=賑わっている)と呼ばれるエリアで
食事を取ったラーメン屋さんのラーメンが美味しそうで
思わず食べに行っちゃいました!
ここの辛口ラーメンが人気だそう。
番組が放送された直後に訪問したので
凄く混んでいました・・・
何を食べようか思案。。。。
テレビで紹介されたのはバンジー麺。
一緒に行った方がそれに挑戦!
私は白みそラーメン!
このお店は、お母さんと娘さん?が厨房で調理し、
お父さんが注文を聞いたり、運んだり、配達したりの役割分担。
もう、混んじゃってるからお父さんパニクっちゃって・・・
おいしゅうございました!
ご馳走様でした!
※個人的には白みそよりもバンジーの方が食べやすいかな?!
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こんなんで暑いなんて言っていたら
関東以南に住む方々に笑われちゃいそうですが
エアコンをつけて眠る夜が続くなんて
秋田では、そうそうないので。
暑い夏が来るころ、私の誕生日もやってきます。
有難いことに、私の誕生日をいつも覚えていてくれる人がいます。
埼玉に住む友人から、今年もどっさり(笑)届きました。
今年のテーマは「落花生」だそうで、
私が豆好きなのを覚えていてくれて、たくさん送ってくれました。
一人暮らしなので食べ切れない、飲みきれないものはおすそ分け。
そしてもう一つ。
カエル好きなのも覚えていてくれて
スワロフスキーのクリスタルカエル❤
会社に守り神として飾りました!
娘からは白いアジサイ(もう庭に地植え済)と
ひまわりの花束を頂きました。
ありがと❤
お母さんうれしいよ。
メッセージも入っていました。
女の子は優しいね。
もちろん、男の子も優しい。
少ししてから、甥っ子の双子「健康」(けん君とこう君)から
山登りで使うポーチと、猫の手マッサージャーを頂きました。
みなさん。本当に今年もありがとうございました。
良い一年にしたいと思います。
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1週間にわたりイベントが開催される企画がありました。
そのうちのひとつ。
「白神山地エコツアー」に参加してきました。
登る山は、白神山地世界遺産センター藤里館から
凸凹の悪路を車で90分ほど行ったところにある「小岳」
高さ自体は1042mなので、それほど急ではないものの
手つかずの自然(誰も来ない)のままのブナ林でした。
ツアーは15名。
ほとんど女性。
ガイドさんは7名もいらっしゃいました。
当然会費もありますが、記念タオルとバッチとサプリを頂き
さぁ、出発。
デコボコ道を車で20キロ進んだところが登山口です。
このような事情もあり、あまり登る人も多くないとのこと。
そして、雨女の私が参加するくらいですから当然、当日は雨。
皆さん、カッパ着用です。
行きは「新道」を。帰りは「旧道」を通るルートです。
途中・・・・・・・・看板が熊さんにやられてぼろぼろ。
道中にも筍をかじった跡がたくさんありました。
ごめんよ、熊さん。
聞くところによると、塗料の匂いが嫌いらしい。
このガシガシも、1週間前にはなかったというので新しい傷ですね。
雨なもので、見晴もいまいち。
それでも頂上に到達。
晴れていればね〜〜。
証拠写真を撮っていただきました。
そそくさと山頂でお昼ご飯を食べた後は、旧道を下ります。
旧道の方がブナ林が多く感じます。
えっちら、おっちら、下ります。
その昔はこのブナ林に牛を放牧していたそうな。
春に放牧して秋に引き取りにくるんだって。
それまで普通に生きている牛もすごいな・・・・・・
新緑の奥白神を堪能し、帰路につきました。
爽やかなブナに癒されてきました。
★白神ミニ情報?
白神山地のエリアは約13万ヘクタール。
その中で世界遺産の登録地区は1万6971ヘクタール。
この地域は4つの自治体にまたがっていて、世界遺産エリアの
約26%が藤里町とのこと。
★白神ミニ情報?
白神山地の年間降水量は4500?。日本の平均年間降水量の2.5倍。
めぐみの雪と雨によって白神山地の生態系は育まれているのでありま〜す。
★白神ミニ情報?
白神山地は1993年12月に日本初の世界自然遺産地域に登録されました。
遺産登録25周年を記念し、いろいろなイベントが企画されているようです。
★白神ミニ情報?
世界最大級のブナ林が広がる白神山地。これが誕生したのはおよそ8000年前。
狩猟採集生活をする人々が暮らしていた縄文時代からある森です。
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それ行け!モモちゃん部長のロケを八戸でしてきました。
ロケ隊と相場詩織さんは前乗り。
私は当日早朝に秋田を出て、一人八戸へ向かいました。
館内へ入るのも厳しい消毒ゲートがあります。
館内へ入っても専用の帽子+ヘルメット+つなぎ+長靴を着用のうえ
一通り見学のち撮影へ。
ほら。部長も似合うでしょ。
まぁ、どんな格好をしても可愛い人は可愛いのですが・・・・
番組はポークランドグループさんの広報部部長である
モモちゃんが、ぶたのお姉さん(詩織さん)とともに
いろんな場所を巡り、桃豚の取組みや生い立ちを学んでいく。
というストーリー。
今回は秋田のお米を飼料に混ぜて、ポークランドグループさん
専用の飼料を作っている全農北日本くみあい飼料さんの八戸工場へ
お邪魔してきました。
今回ご登場いただくのは、秋田出身の「まるちゃん」です。
※詳しくは番組をご覧ください!
最初緊張気味のまるちゃんも、徐々に慣れて・・・
部長と堂々の掛け合いです!
詩織ちゃんも、いまは超売れっ子なので
遠方のロケはスケジュール調整が大変なのに・・・ありがとう。
雨模様の空も、ぎりぎりまで持ってくれて無事ロケを終える事ができました。
帰りは・・・・
ただ、ただ、ただ、ただ、眠い。
このままだと事故る。
やばい。
ということで、二戸のPAで仮眠をとり帰路につきました。
いや〜〜眠い時って本当に何をしてもダメなんですね。
怖い怖い。
番組は8月13日放送予定です。みんな見てね❤
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かねてより知り合いのお二人に加え、初めましてのお二人と私で計5名。
優良企業にお勤めのKさんおすすめのお店で美味い物三昧。
席についたら、お店の大将からのプレゼント❤
きれい!!
芸術性を感じる!
赤いのはトマトじゃないよ。すぐり??
好きなものを好きなだけ注文するスタイルでお料理を堪能しました。
季節のものといえば根曲り竹。
焼きも美味しいけれど、ホイル蒸し焼きだと先っちょまでホクホク。
それに、剥いてもらったし(笑)
そしてKさんリクエストのタコと、久美ちゃんリクエストの本マグロ。
マグロはすごいよ。
てっきり赤身で来ると思ったら、なんと大トロじゃないですか!
これも季節の美味ね。
米ナスとミズ(山菜の)のみぞれ煮。
これも2つ頼んで等分してもらった(贅沢)
そ〜〜し〜〜〜〜て〜〜〜〜〜。
今回の私の一押しがコレ!!!!!!!
じゃじゃぁ〜〜〜〜ん。
枝豆コロッケ。
すご〜〜く美味しかった。
枝豆が粗つぶしされて、何か美味しいものが混ざってて
やわらかくて、衣も繊細で、脂っこいどころか爽やかさを感じる揚げ物。
これ、ひとりで6個は食べられるぞ。
このためだけに、また来ようと思ったくらい。
最後に比内地鶏とじゅんさい汁を、ふ〜〜うふぅ〜〜言いながら
お料理は〆となりました。
私はビールをしこたま飲み、友人達は日本酒を選びながら
ちびちびのみ、最後は皆でワイン。
最後は二次会に繰り出し、
さんざん歌って帰りましたとさ。
めでたし。めでたし。
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あの琴平荘のお弟子さんが出しているラーメン屋が
鶴岡にあると聞いて、さっそく訪問。
到着11:30でしたが、すでに並んでいるよ。
入り口にはベンチがあり、そこにメニューが!
写真はOK。盗撮NG。当たり前やねん(笑)
当然のことながら中華そばのあっさりを注文。
若い人達はみなチャーシュー麺やニグめしを注文してた!
店内は小上がり4テーブル+テーブル席1つにカウンター。
みな並んではいるけれど回転が速いのでどんどんはけていく。
ご店主の男性が一番にこにこしていた!
待つこと3分。
来ました。
麺の硬さや、スープの濃さもオーダーできるみたいだけど
初めてのお店だったから、わからずに注文。
テーブルにあった黒コショーを大量に振りかけました。
琴平荘よりもスープは薄め、麺はやわらかめ、メンマは細め。
でした(私の感想)。
ん〜〜。美味しいけれど琴平荘とはちょい違うかな・・・。
駐車場には県外ナンバーの車がひっきりなしで訪れていたから
人気店には違いない。
ご馳走様でした!
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でもでも。
今回は私のまわりやSNSでも大人気のレストラン
にかほ市にある「レメデ・ニカホ」さんへ
お友達4人で行って来たよ。
ここの人気ポイントは、一日のランチの客数が限定であること。
古民家を再利用した雰囲気あるレストランなこと。
お料理のクオリティが高いのに安価なこと。
などなどが噂になっています。
この日は友人の日頃の行いのせいか、まさに五月晴れ。
すぐ目の前には青空のもとに広がる秀麗無比なる鳥海山。
仁賀保ICから下りて5分。
元のTDKの保養施設を改築したらしい
おばさんたち(私たちのこと)が好きそうな設え。
この敷地の中にありました。
こ〜〜んな感じ。
奥の古民家風なのがそれ。
本日のランチ客第一号。
中のインテリアも落ち着いています。
色使いがシック。
ランチは1500円なのですが、せっかくなので飲み物を注文。
私はノンアルコールジャパニーズモヒート❤
なぜジャパニーズかというと「紫蘇」が入っているから。
美味しい。でも700円した。。。
さっ!ランチが始まりますよ。
席について早々、やられた!
これ!!
YES!お箸。
そしてミントのHONOKAな香がついた正方形のおしぼり。
おしぼり皿はたぶん秋田の工芸品。
う==ん。期待大。
まずは地元の酒蔵「飛良泉の酒粕クッキー」
アミューズがクッキー!?!?
シャクシャクして普通に美味しい。
次は
「炙り鮮魚のタルタル」
今日の鮮魚は男鹿の鯛でした!
キゥイのソースがさわやか!
そして、やさしいとろけるような風味の
「豆苗 コンソメスープ」
私たちは4名だったのだけれど、2名ずつお皿や器の色味が違うの。
それも深い、落ち着いた、何とも言えぬ色合いとカタチ。
どうやらオリジナルらしい。
そしてこちらもオリジナルのバターとパン。
普段あまりバターを付けてパンを食べぬ私もついつい・・・。
美味しかた。
そして「若鶏の低温ブレゼ」
お湯の中で加温して最後に風味づけで皮目に焼き色を付ける感じ。
すんごくやわらかい。
そうこうしているうちに、レストランの中は予約者で満席。
最後にリンゴノブランマンジェ。
バニラアイス添え。
お皿ごと冷やして持ってきてくれる。すごいね。
ランチなのに。
選べる飲み物は全員珈琲。
全員違う色のカップ。
たっぷり1時間半ランチを楽しんだ妙齢4人組は
キャッキャしながら道の駅でしこたま山菜や今夜のおかずを買い込み
帰路についたとさ。
めでたし、めでたし(笑)
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私がお仕事でかかわっている
「それ行け!モモちゃん部長」の部長が
今回関東に出張(ロケ)に行って来たよ。
とうとう・・・・部長も・・・・・ようやく・・・・出張・・・
お取引様のキャラクター「こんせん君」と
ツーショットまで撮ってきて、いい思い出になるね!
私は今回行けなかったのですが、しおりお姉さんと撮影クルーが
頑張ってきてくれましたよ♪
7月9日月曜日の放送を楽しみにしてくださいね!
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私の大好きな筍の季節!
と、いうことで、湯田川温泉の、とある高級旅館がやっている
孟宗竹祭りに行ってきました。
秋田からは片道約2時間ちょい。
鶴岡にある湯田川温泉郷は
いくつも共同浴場や足湯がある
昔ながらの風情ある温泉街。
あちこちで湯の香りが漂い、
共同浴場から上がったおじさんたちが、のどかにお喋りしています!
古いけど雰囲気満点の旅館が立ち並び、
孟宗竹の直売所もあるし、地ビール直売所もあるし、
ちょいとご飯だけ食べさせてくれるような
洒落たお店も点在していました。
↑築100年の古民家のお食事処。
雰囲気よくて、今度は泊まりに来たいなぁ〜と思いました。
※ここらでは、孟宗竹が産地らしく、
いたるところで朝どりの筍がゴロゴロと売られてました!
さて!
私と友人(お姉さんたち2名)が目指してきたプランは
お風呂に入って(タオル付)孟宗竹をたっぷり食べるランチプラン。
到着したら、他のランチプランのお客様は、
お風呂からすでに上がっていて、お風呂は私たちの貸切状態。ラッキー!
午前のお風呂には露天もついていて、本当に気持ち良かった!
(ランチは12時からで、12時前とそれ以降は男湯・女湯反転)
友人の「晴れパワー」が強かったせいか、その日は晴天。
風も新緑も気持ち良く、まさに五月晴れとはこの日のこと!
お湯は無色透明ですが、硫黄の香りが漂い、蛇口はコレ。
まさに温泉の証拠。
効果もばっちりだよ。
5分遅れで、お食事会場に着いた私たち。
まずは先付から。
お漬物。孟宗竹のピリ辛煮もの。 ばっけ味噌のお豆腐。
ザクザクカットの孟宗竹。すごい食べごたえ。
そうこうしているうちに、メインが来ました!
孟宗竹の炊き込みご飯!
写真ではわかりにくいけれど、すごい大盛り(笑)
見ただけで、「あっ、全部は無理だ」と思った。
続いて、これもメインの「孟宗竹汁」
お椀デカい。
希望者には有料でご飯もお汁もおかわり可能です。
圧がハンパない(笑)圧が~~~~~、圧がっ。。。。
熱くて、厚くて、ふ〜〜〜ふ〜〜〜〜して食す。
筍と一緒に厚揚げも入っているのが庄内風。
凄いボリューム。
え〜〜また来たよ。今度は筍と山菜の天ぷらだ。
粗塩がついています。
もう食べられません。ごめんなさい。
お腹いぱい。
結局三人とも、炊き込みご飯を少し残してしまいました。
食後のコーヒーも飲まず(もう入らない・・・・・・)
ご馳走さまでした。
大変美味しくいただきました♪
その後、お姉さん達の強いリクエストで加茂水族館へ。
メインフロアでは若い子たちがインスタ映え的なポーズで
撮影していたから、そのまま真似て撮ってきたさ(笑)
クラゲを堪能し、そこからさらに羽黒山の方へ足を延ばし
庄内オープンセットという映画村に行ってきました。
映画村を周りながら「これって仁別とか太平でもできるくない?」
とブツクサいいながら、ロケ地探訪。
初夏の鶴岡満喫。
楽しい一日でした。
ご一緒してくださったお姉さんたち。ありがとう。
※道中ず〜〜と「秋田負けてる」「秋田にはなぜない」と
いう会話ばかりしてきました。
ん〜〜〜〜〜〜なぜない?!なぜ誰もやらない?
やっぱり山形県人は偉い。勤勉だ。
湯田川温泉郷 九兵衛旅館 0235-35-2777
温泉+タオル+孟宗竹ランチプラン@3000
]]>先日、秋田ケーブルテレビの番組にお呼ばれして出演してきました。
毎週火曜日 12:30〜13:00「し〜なちゃんC〜NA channel」
この日のコメンテーター石田隆一君のゲストとして出させていただきましたよ。
私は特別な人間でもなく、趣味も多くなく、まして人生を賭けるライフワークも
特に持っている訳でもないので、悩んだ末、テーマは私の人生グラフに(笑)
スタジオで波乱万丈の人生を語ってきました。
まぁ、テレビも写真も嘘つかない・・・・そのまま。55歳の私ね・・・。
年を取ることは悪い事じゃないけれど、自分的には見た目もトークも
突っ込みどころ満載。あ〜あ〜〜〜〜。
今までは、広告人として表に出る事は避けて黒子に徹してきたけれど
たまにはいいかな〜と思って出させて頂き、よい記念になりました♪
実はこれが初ケーブルテレビ。
初めてケーブルテレビのスタジオに行ったけど広くてとても綺麗!
ケーブルテレビは、「秋田犬」の保存保護に力を入れる団体「ONE FOR
AKITA」を立ち上げ、自社でも秋田犬を飼いながら、エリアなかいちにも
「秋田犬ステーション」を設置して活動を始めましたね!
秋田犬といえば・・・・
小さいころの私は、兄弟?というより私のシッターさんが秋田犬でした。
ず〜〜と犬と遊んでいました。
(面倒を見てもらっていました。写真はお母さん犬)
(ヘアスタイルが昭和・・・)
と、いうのも、私の父親。
秋田犬を育てて売る人(今で言うブリーダー)をサイドビジネスでしていて
いつも庭には秋田犬の子犬がごろごろ(笑)
最大7匹の秋田犬の子犬がいたそうだ。
秋田犬と遊ぶのが日常だったみたい。
写真は、今は亡き母と私。私・・・ぷっくりしている❤
お母さん犬も、お父さん犬も、トラ毛だったから
生まれる子犬も白×黒の秋田犬。
いまはザキトワ選手への贈呈で赤毛の子が人気だんだよね〜〜。
大館の桂城公園の大会にもよく出品していたみたい。
そんなこんなを思い出しながらケーブルテレビを後に。
貴重な体験をさせていただきました。
隆ちゃん、ありがとうございました❤
]]>
むむむ・・・・問題かも。
でも、いいんだもん。
仲良くしてくれるお友達と美味しいものがいただける幸せ。
と、いうことで女子4名で例のお寿司屋さんへ。
筍とワカメのさっと煮。
ほんと季節のものって美味しい❤
とにかく筍が好き。
これからの季節、楽しいな!
今回の刺身盛り合わせにはなぜかイチゴ(笑)
最後は、握り特上で。
でも私は雲丹がダメなので和ちゃんにあ〜げる。
流石に全員完食は難しく一部お持ち帰り。
あ~~楽しかった。美味しかった。
ご馳走さまでした!
]]>
まずは泊まったところ。
このエリアでも人気のとれとれヴィレッジ。
まるいドーム型の宿泊施設。
カップル用、4名家族用、6名家族用、洋室、和室とそろっています。
全部で133棟のコテージを囲むように、
周りにはお食事レストランや温泉や施設専用のSHOPなどもあります。
おとぎの国みたい!
なんだか小さいように見えるでしょ。
意外に中はひろびろ。
ファンタジックゾーンとメルメンゾーンがあって
ここは珪藻土を使ったクリーンなお部屋。ファンタジックだっけ?
もう一つのゾーンは喫煙できたり、ペットと泊まれるらしい。
中はこんな感じ。これが和室6名対応部屋。
本当はベットのお部屋が良かったのだけれど、
人気の宿泊施設なので、もう予約した時期(1月)には和室しかなかった・・・
奥には展望台があったので、そこから撮影してみると。。。。
こ〜〜んな感じ!
上からみると、中央に明り取りのはめ込み窓があるのがわかる。
ここから入る朝日・・・・結構まぶしかった。
でも、紫外線カットは万全で、特殊なガラスを使っているらしいよ。
このヴィレッジのまわりには
温泉も2つあり、
海産市場も!!
子ども連れなら絶対楽しいと思う。
近くには白浜があるから海水浴もできるし、釣り堀もあった!
で、次はアドベンチャーワールドをご紹介するね。
ここは入園料の中に「サファリツアー」と「イルカショー」
が観覧できる料金も含まれているの。
イルカショーはすごいよ。
7匹のイルカと3名のお姉さん、2名のお兄さんでショーを
やってくれるの。
7匹のイルカって凄い迫力!
もちろん、シロクマ(2匹)、ペンギンなんかもすごい種類とすごい数(笑)
乗り物も多いし、小動物やわんこ(8種類くらい)を自由に触れるコーナー。
飲食、お土産SHOPも充実。
9:30に入場したら、すぐにパンダを見て、それから10:00の
サファリ号(無料)に乗りました。
まずは草食動物エリア。
柵もなく、皆自由。
幸せそうだ。
そして厳重なゲートを通り、肉食動物エリアへ。
みな、普通にいるの。
そこらの草むらや木の陰に。
のんび〜り幸せそう。
檻や柵がないって、見ている方も自然でいいね。
これ以外にもすごい動物が、とにかく自由に、とにかく数多くいてビックリ。
秋田でも話題のでっかいヒグマとかが、普通にのらりくらり歩いていてビビる。
こういうところ近くにあったらいいな〜と思いながらかえって来ました。
皆さん!
日本でパンダは上野にしかいないと思ったら大間違い!
一番多いのは和歌山の「アドベンチャーワールド」ですからね!
機会があればぜひ❤
]]>
それも土曜日、日曜日の弾丸一人ツアー。
大阪といえども、いまはウルトラ先割というのがあって、
秋田空港→伊丹空港まで
片道、、、な・・・・なんと8,000え〜ん!
だから行こうと思ったんだよ。
東京より安い(笑)
というわけで、大阪到着。
伊丹からは電車よりバス移動の方が便利、ということで
伊丹空港からバスで天王寺(アベノハルカス)へ!
人がおおいわぁ〜〜。やっぱり都会ね!
ここで娘と合流して、娘の住む和泉府中へGO。
着いたらまず腹ごしらえ。
大阪はさすがタコ焼きの街!
秋田でいうお弁当屋さん位、タコ焼き屋さんがたくさん。
その中でも娘がお勧めのこのお店へ。
こがりゅう。と読みます。
今日は初めて食べる「しょうゆカラシマヨ」!醤油味!
ぼりゅーみーだけど、美味しくてぺろり。
そこからレンタカーを借りて和歌山まで一っ跳びだぜ。
レンタカーは少し高めだったけど、新車の車高があるタイプ。
ナビも入ってりゃ、日本全国、どこでも走れるぜ。
ぶ〜〜んと和歌山まで2時間ちょい。
実は私たち。今回はパンダに会いに行くため和歌山まで来ました。
パンダの前に、まずは観光地へ。
三段壁の洞窟!!!
いやなに・・・・ここはね。
エレベーターで地下12階くらい下に降りるの。
そこに洞窟があるってわけ。
地下はすごいよ。
風があったから波も高くてばしゃ〜〜ん(汗)
良くこんなところから舟で出て行ったな・・・
要は、昔の何かの隠れ家だったみたい。(忘れた・・・)
そそくさと、早めに地上にあがってくると
そこも断崖雪壁。
火曜サスペンスな崖。
そして、今日の宿、とれとれビレッジへ。
ここの話題はまた今度!
標識が、アドベンチャーで終わってる(笑)何で最後まで書かない?!
翌日は9:30オープンに向けて、アドベンチャーワールドへ。
まだ、開館前だから空いてる。
園内に入って、すぐに、パンダ棟へ。
いたいた!!
普通に歩いている。
全然混んでいないから、目の前に来た。
お腹を上にして、むしゃむしゃと竹を食べる。
可愛い❤
お話を聞いたら1匹につき毎日20キロ〜30キロは笹竹を食べるそう。
でも、微妙に味や匂いが違うらしく、嫌いな竹はぽいっと投げる。
そのため倍の50キロくらいは準備するんだそうな。
笹竹は近隣の奈良や京都から採取してくるらしいのだけれど
自然の動物の匂いやほこりがついているから、飼育員さん達は
1本1本丁寧に洗ってから食べさせるそうだよ。
アドベンチャーワールドにはパンダが5匹いるんだけど
お父さん、お母さん、子供3匹。
その3匹の子供たちは希少動物センターにいます。
ここにいるのは「結浜(ゆいひん)」メス。
「桜浜(おうひん)」メス。「桃浜(とうひん)」メス。この2匹は双子。
全員が永明と、良浜の子供たち。
ちなみにお父さん(永明)と、お母さん(良浜)は
ブリーディングセンターってところで住んでいます。
ちなみに↓お父さんはこれ。
くたびれたように寝てました。
動物も、人間もお父さんは疲れるのか・・・・・・
唯一会えなかったのがお母さんパンダ。
体調不良ということだったけど、後で新聞報道で知った限りでは
どうやらご懐妊のようね。おめでとう!
園内はパンダだらけ。
食肉目でジャイアントパンダ科なんだ(笑)
水も池からダイレクトに飲んでた!
そして、メインは事前に申し込みしておいた「パンダらぶツアー」
これは3匹のうちの1匹の子供「桃浜」を飼育室に入って見学するツアー❤
いたいた!!「桃浜」
笹竹むしゃむしゃ。
肉球かわいい❤
この子は2014年12月生まれだよ。
餌もあげてきました。
パンダも立つのよ〜〜。
そして生まれたてのパンダの大きさの原寸で作ったぬいぐるみがコレ。
500mlのペットボトルほどの長さ。
ちちゃ。
↑これはうんち。無臭。むしろ藁のような良い香り。
なんだか、立つとさ、中に人はいっているよね?
ねぇ、絶対人入っているよね?
って感じ(笑)
あとはパンダの前で記念撮影でごわす。
パンダは自由だ。
ただひたすら笹を食べる。
しゃくしゃくくっくっ。
んぐ。んんんぐぐぐっ。
むしゃむしゃしゃゃゃ。
がし、がしぃぃぃがりっっ。
パンダ❤らぶつづく
]]>
それもイモトアヤコさんが南極に行くやつ。
すごいな。
マイナス20度の世界。
音もなく、息さえ白くならず、独特の氷の世界。
凄いな~〜〜〜と単純に思ったと同時に・・・・
待てよ・・・・・・
秋田にも偉人がいるじゃないか!!!と気が付き、
はい。行ってきました。白瀬南極探検隊記念館!!
近くまでは行ったことがあるものの、館内に入るのは初めて!
でかいペンギンがお出迎え。
入場料を払い、中に入ると、ど〜〜〜んと白瀬矗さんのパネル。
この方は金浦町出身で、11歳の時に先生から「北極」の話を聞き
探検家を志すそう。(もう11歳で!!)
将来の北極探検に備えて、最北端の占守島で2年過ごし
彼が49歳の時に朝日新聞で南極探検隊募集広告を発見!
そこに応募して300名の中から合格者(27名)として選ばれ
東京の芝浦から南極に向けて出発したそうな。
入り口付近には「開南丸」の内部が復元された木造の船。
実際に来ていた犬の毛皮の寝袋など、現物展示も多数。
これが当時、南極に向かった航路だよ。
すご〜〜く遠い。
ウェリントンから南極まで行ったけど氷にはばまれ、シドニーに行き
そこで足止め。そこから時期を見て再度南極へ向かう。
上陸後、日本人5名が犬そりで南極点にむかい、無事到達。
日章旗を立て、半年かけて東京芝浦に到着したとのこと。
中には実際に使用されてた雪上車が展示。
これは2014年に機械遺産として認定されたもの。
ペンギンのはく製も。デカいな。
みてみて!!
南極の氷は白いんだよ。透明な部分がないの。
南極の氷とか石とかいろいろ展示。
隕石まであった(笑)
外に出ると、南極観測船しらせの実際のスクリューの一翼が
モニュメントとして飾ってあったよ。
これもでかっ。
向いには遊具やミニアスレチックコーナーや遊歩道や池などもあるから
お子さん連れの方にも楽しく過ごせるエリアになっています。
全然関係ないけど、帰り道、なぜか車が多数停まっている不思議な食堂へ。
中に入るとこれまた、不思議な感じで・・・(笑)
メニューにはすべて「スタミナ」の文字が。
で注文して出てきたのは、いたって普通で、結構おいしいラーメン★
何気美味しかった!!(これはスタミナコーン味噌)
ご馳走さま。
秋田県民でまだ、白瀬矗を知らない方は是非行ってみてください!
イモトもすごいけど、あの時代に命がけで南極点を目指した
秋田の男もすごいよ!
※最後に後悔がひとつ・・・・南極の地図が売っていたのだけど買わないできた。
買ってくれば良かった〜〜〜〜意味はないけど
欲しかった。
白瀬南極探検隊記念館
秋田県にかほ市黒川字岩潟15−3
電話0184-38-3765 FAX0184038-3762
9:00〜17:00 毎週月曜日定休 入場料300円
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立派な建物!!
初めての訪問です。
ここはTDKさんの70周年記念事業のひとつとして
会社が生まれてからずっと製造拠点であったにかほ市平沢工場跡地に建てられたもの。
入り口では秋田弁を話すペッパー君がお出迎え。
えぐきたなぁ〜〜と出迎えてもらい、さぁ!中へ。
名前の通り、最初のエリアは歴史を。その次のフロアに未来があります。
まずは歴史。
齊藤憲三さん。素晴らしい人だ。
秋田にいながらにして初めて知った。
秋田に生まれ、秋田で事業を志し、秋田から早稲田大学へ進み
秋田でアンゴラウサギを飼い、それをカネボウさんへ売り込みに行き・・・・
ようやく鐘紡さんの社長さんとアポが3分だけ取れていくと
結果2時間も話しこみ、人がらと能力を買われ取引が始まったそうな・・・・
営業の鏡だね。
館内では熱心なアドバイザーのおじさんが説明をしてくれましたよ。
真空管のラジオにいち早くフェライト導入したこと。
こんなのにも。
懐かし〜〜〜。
ここのフロアでは、エレクトロニクスの発展を伝える当時の写真や電化製品を並べ
大きな年表として展示してあります。
そして、4大イノベーション。
TDKが世界に誇る「フェライトコア」「磁気テープ」「積層チップ」「磁気ヘッド」
の商品が並びます。
この黒電話も本当になるんだよ。
かけられないけど、受けれるの。
さっそく自分のスマホから自分にかけてみて黒電話で受けてみました♪
そ〜〜〜し〜〜〜て〜〜〜〜。
昭和30年代生まれなら涙ものの青春の足跡。カセットテープ!!
カセットから、MDから、VHSテープから、CDから、フロッピーまで
懐かしいあれこれが壁一面に飾られています。
そして、これも懐かしい!!
ファミコン。
うちの弟もやってたなぁ〜〜。
凄いよ。初期のMAC。
1990年代に登場したアップル社のパソコンだよ。
普通、会社で使うのはワープロや表計算ソフト主流の時代に
お絵かきソフトやゲームソフトなど、エンターテイメントや
デザイン性を持ち込んだマック。
いまはこのリンゴマークの薄いノートパソコンで、某カフェで
ぱちぱちやっているのがステータス。
磁気テープやチップだけでなく、メセナ活動やブランディング活動も積極的。
そういえば見たことある。この世界陸上のやつ。
そんなこんなで歴史フロアから未来フロアへ。
未来館では、身の回りのあらゆるものがIOTでつながる体験をしてきたよ。
AIを利用してより便利になるお部屋。
ハリーポッターの魔法の杖みたいなのを振ると
電気がついたり、カーテンが開いたりするんだ。
「センシング技術」とか「高速無線通信技術」って言ってたけど
まさに魔法の杖だった。
ここの部屋は6面すべてがスクリーン。
正式な名前は「インタラクティブマグネテックフィールドシアター」
チームラボによる目に見えない「磁場」を可視化したものらしい。
よくわからんが、目が回ったよ。
最後はフューチャータウン2035年
再生可能なクリーンエネルギーが供給される町をミニチュアで
表現していました。
要するに今の石油とかの有限エネルギーではない動力で
IOTがつながって、町も自分も住む家も快適。てことらしい。
私は快適よりものんびりがいいな。
でも、自分の子供たちには快適をあげたいな。
そんなこんなの充実の数時間。
いまさらだけれど、秋田にはすごい企業があるものだ。
TDKバンザイ。
※秋田県にかほ市平沢字画書面15
TDK Museum
10:00〜18:00 休館日月曜 入館無料
TEL0184-35-6580
FAX0184-35-6853
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それ行け!モモちゃん部長!
今回はエリアなかいちの中にあるR&Bステーキハウス牛玄亭さん
にお邪魔してきましたよ♪
店内は初めて入りましたが、おされ〜〜。豪華!
撮影にご参加いただいた店長さん、料理長さんもすっごく協力的で
気さくな方でよかったー!
お料理は言わずしてもわかるでしょ。
もう、見た目、お味ともに完璧。
撮影に出てくるお料理も、手際がいいからすこぶる順調❤
しおりちゃんから部長へ、あ〜〜〜ん❤
しおりちゃんが食べているのは「桃豚と秋田牛のハンバーグ」
部長が食べているのは「桃豚のグリル」だよ。
肉汁カットはそこそこ難しい・・・・・
撮影終わりには、ありがたくお料理を頂くのですが
もう間違いなしだわ。やわらかい〜〜〜ぃぃ。
撮影隊全員が夢中になっていただきました。ごっつぁんです。
心なしか部長の額から汗が出ているような・・・・(ともぐい)(ともぐいだよ)
こんなそんなで撮影終了!!
びっくりするくらい順調に撮影も終え、なかいちのauで少し遊んで(笑)
この日のお仕事は終わりました。
このロケチームはみんな良い人ばかりだからお仕事も楽しい。
始まるまでは大変だけど、撮影当日はホント楽しいです。
しおりちゃんも驚くほど素直で勤勉でよい子。
あまり良い子で心配なくらい。
たぶんあの良い子加減は頭の良さから来ているのだと推測。
このロケも、あとラスト1話になりました・・・・
まだまだ続くといいなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。(願)
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ひょんな立ち話から、15年ぶりに全員集合。となり
オシャレで美味しいお店に行ってきました。
実はオフィスエブリを創業する前の約1年間、とある企業の
立ち上げをお手伝いしていた時期があります。
その時の、開設準備室の仲間たち。
かれこれ15年ぶりのお食事会(=女子会)でした♪
お店はここ。
なんでも超美味しいと噂のお店です。
予約をしていましたが、入店時はすでに満席!
やはり美味しいお店は流行っている。
流行っているお店は美味しい。
の方程式だすな。
そうこうしているうちに全員集合し、乾杯!
凄く飲む2人(私含めもう一人)
飲めない1人
少しだけ飲む人1人の合計4名の女子会です。
まずはお通し。
自家製鶏ハム+パンプキンポタージュ+あとフォカッチャ。
ひとつひとつがオサレ〜〜。
もぐもぐもぐ・・・・・ごっくん。フォカッチャ旨い。
次は・・・・
2人で1プレートをシェアして頂いたのは今日のアラカルト!
あはははははは!全部美味しい。
笑いしか出てこない。
あの頃の話に笑い話、噂話に、あの人は今・・・・・!話。
あの頃の尽きぬ話に、今それぞれ抱えている仕事の話など
15年間も間があいていた事なんか嘘みたいに
まるで昨日まで一緒のように、変わらぬ楽しいひと時を過ごしました。
沢山飲んで、たくさん食べたけれど、メインはこれ!!
赤身うまいわ〜〜。。。。なんだっけ?ランプ?
ソースはじゃんけんの結果、赤ワインのソース。
しっかりお肉の味がして美味。最初から4等分してくれるこの心遣い。
私とのんべいさんは、ワインの美味しい店なのにもかかわらず
ず〜〜〜〜とビール。それも国産(笑)
そして、お酒が飲めない&苦手さん達は最後にスィーツ!
どう!?この焼き具合。しみしみ具合。
見てるだけで美味い。
バニラアイスを乗せて一口もらったよ。
これはベリーベリーベリー。全部ベリーづくしのアイス。
あまり甘くなく、大人の味。
いろんな種類のベリーのさわやかさが味わえます。
これも一口もらった❤美味しかった❤
私が一番年寄りなんだけど、昔にもどって(15年前)
40歳のつもりでキャッキャとハシャイできました。
次も15年後なら私、70歳(笑)いやぁ〜〜ん。
すごく大変な時期を一緒に過ごした仲間はかけがえのない宝物。
T島さん、S田さん、UMさん、ありがとうね♪
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いつもお世話になっている方からのお誘いで、楽しい夜を過ごしてきました。
1日1組7名まで。
飲み物は好きなお酒持参。
一人4500円(税込)握りしめて行くだけ。
これで
特上の美味しいものが、次から次へと出てくる仕組みです。
だから暖簾は出ていませ〜〜ん。
今夜のラインはこんな感じ。
日本酒5本+シャンパン(ワイン)が3本。
個人的にはしゅわしゅわ系が好きなのですが
お寿司にはあまりスパークリング系は合わないそうで・・・・(反省)
次からはお酒にします・・・・・
さ、行きますよ。
まずはお通しの「焼き枝豆」。
こちらも絶品。
と、瓶の並びを撮影していた所、まさかのバッテリー切れ(泣)
※写真はご一緒してくださったANI様からいただきました。
ご厚意によりブログに上げられます。
ありがとうございました。
まず最初は・・・・
やりイカの雲丹乗せ。
アジ?だったのかな??
青物の握りと、サーモンといくらの親子。
私はいくらがダメなのでサーモンだけ。
とろけるほど甘い。
そうしているうちに、このお店の名物。
マグロのたたき。
これを出汁と山葵とまぜまぜして、自分で軍艦巻にするの巻。
いくらでも食べられそうであります。
そうこうしていると、目にも鮮やかな大根のツマのチョモランマが出現。
両サイドの大葉を敷いて、そこにまず一つ。
タコの吸盤。
その後、新鮮なタコがやってきました。
こりこりして旨い。
山葵も擦りたて、つ〜〜〜〜んと染みる。
そして反対の大葉の上には、これでもか!!!!というくらいの肉厚の
横綱級・ド・ホタテ。どんだけデカいのか。
やわらかく、かつ、しっかりした極太の身。
甘味も乗ってまさに絶品であります。
途中、箸休めに玉子がやってきました。
そしてこれ。珍味。
たぶん食べられない(私、塩辛系もダメなのです・・・)と隣の人に差し上げる。
どんどん来ますわ。
貝祭りです。貝好きにはたまらないひと時ですな。
大根ツマチョモランマの上には、肉厚の特大ヒラメが2枚。
つまみでやってきました。
食べ終わるやいなや、なんと大好物の蟹の棒を袋にして
山盛りのカニみそ詰めもやってきました。
蟹〜〜〜〜すき〜〜〜〜〜❤
つまみの進みが早い人にもちゃんと目配り。
さりげなく大将が、ちょいちょいとつまみを置いてくれます。
その間にも、どんどん酒ははかどります。
あと数本しかなくなりました。
これも美味しかったなぁ==。何とかの肝和え。
ん〜〜〜確かカワハギの肝だったような・・・・
そして、ソロソロ皆酔いも回ってきた頃に、
なんと「洋」が来ました!!!
サクサクのクラッカーにクリームチーズとドライトマト。
絶妙な塩梅。旨い。
またこれで口が変わって、次次といただけそう。
青菜の炒め物と、鮟肝ソテー。あたたかいお料理❤
そしてフィニッシュは巻もの。
私の大好きなかんぴょう。
あさりのお吸い物とともに、〆ました。
ん?
そ〜〜〜言えば、まだ何か食べたぞ。
そうだ!ぎんなん。
みんなで拾うか拾わないか、臭いのどうするこうする。と話していた気がする。
写真はありませんが銀杏も美味しくいただきました。
お腹いっぱい。
幸せな夜。
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先日、料亭濱乃家さんの100周年をお祝いする会に招かれ
行ってまいりました。
すごい数の、すごい方々が、6日間通しでお祝いに駆けつける
これまたすごい会でありました。
秋田青年会議所、秋田商工会議所つながりで、
私もお呼ばれしましたが行ってから反省。
着物くらい来ていけばよかった・・・・・・
後の祭り。反省(泣)
お座敷には素晴らしいお料理とともに演舞披露がありました。
と、その前に、会場についてから耳打ちされたまさかの花束贈呈係。
あたふたして写真さえありません。
でもこの日は、かねてから憧れていた川反芸者の浅利京子さんが
いらっしゃいましたので、記念に写真を撮っていただきました。
今でも、秋田湯沢湯華芸妓さんにおけいこをつけているそう。
しゃんとしていて品がありかっこよかった。
お座敷には「あきた舞妓」さんと、「秋田湯沢湯華芸妓」さん!
そして、向島から秋田へ戻り活躍されている
染龍さんが演舞を披露してくださいました。
ん〜〜〜〜〜。湯沢の方々は何でもできる。
笛、つつみ、三味線、小唄、着物の着付けも綺麗だし
なんといっても島田(かつら)が色っぽい。
もちろん芸も!!美しい!!
みなさん。お祝いの席ということでお着物も紋付です。
秋田湯沢湯華芸妓さんたちは「高砂」「秋田温度」を踊って
頂きましたが、CDの音源は、なんと浅利京子さんの若かれし頃のお声だそう。
す❤て❤き❤
同じ女性でもほれぼれする色っぽさの染龍さんは
あちこち人気もので写真を撮るタイミングを逸してしまいました・・・・
きれいだな。いいな。いいな。
そしてあきた舞妓さんは「梅にも桜」「秋田おばこ」の演舞。
やはりこちらの踊りは、まだぎこちなさがあります。
いいのか・・・・・舞妓さんだから、うん。これでいいんだ・・・・。
私はというと
こういうお席に呼んでいただけるだけでも感謝しなきゃ。です。
ありがとうございました。
そして100周年、本当におめでとうございました。
本当は社長のご挨拶やおかみさんの気配り、素晴らしいお料理の数々も
写真に残したかったのですが、
それをブログに上げるのも粋ではないと思い、
舞妓さんと芸妓さんの画像で!
帰りには、大きな大きな引き出物までいただき、恐縮です。
お祝いのお席なのに会費しか準備してこなかった自分に反省。
今度はちゃんと準備のうえ着物でいく!
と固く誓った翌朝でした。
次っていつ????(笑)
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酒田では酒田ラーメンというのが人気だそうです。
派閥がたくさんあって、●●系、▲▲系というのがあります。
今回立ち寄ったのは、月系と呼ばれる某ラーメンやさん。
食べログでも人気のお店らしく、お昼前なのに満席でした。
当然、入るのも初めてでしたので、一番人気の「ワンタン麺」をオーダー。
待つこと、ん〜〜〜〜〜10分くらい。
来ました!
スープをまず一口。
魚系の出汁スープです。
つぎに麺。
ん?
んんん????
わ=====苦手な平打ち縮レ麺だ・・・・・。
食べても、食べても減らないやつ。
減らない。
そのうえ、ワンタンも薄皮でびろ〜〜〜んと大きい。
さらに、さらに。
肉好きには良いのだろうけれど、チャーシューの端っこが
ブロックで入っているよ。厚さ30ミリはあるよ・・・・・・
刻み葱も、厚さ5ミリだよ。。。。すべて厚めだよ・・(泣)
普段はラーメン大好きなのですが、今回は箸も進まず。ごめんなさい。
やっぱり、細麺、繊細なスープ(それも鶏系)が好きなんだと
再認識した午後でした。
ごちそうさまでした。反省。
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でも、1月から2月にかけて会食の機会が多く、
美味しいものを頂くと書かずにはいられない。
食べ物だけでなく、ちゃんと仕事もしているので・・・・
ごめんしてください。
今回は、仕事のできる女子の「友人悩み相談?」を酒のつまみに集まろう!
ということで、久しぶりに秋田の名店「ん。」さんに
お邪魔してきました。
相変わらず満席!!
ぽつり、ぽつりと集まり出し、全員そろった所でスタート❤
まずはお通し。
一つ、一つ、手が込んでいますね。
自分ではまず作れない・・・・・さすがです。
好きなお酒とともに、季節もののあれこれを、自由に注文してみました。
だだみの湯引き。
マグロのお刺身。
〆サバのお刺身。
ブランド鯖(なんだっけ?)の焼き物。
レンコンと明太子のサラダ。
カキの土手鍋。
ラクレット。
もっと色々食べた気もしますが、楽しく美味しいひと時を過ごしてきました。
残念なことに私はだだみがダメ・・・・
でも最高に美味しいと、仲間が追加オーダーしていたのがコチラ!
ぷりんぷりん。
私はもっぱらマグロをつまみました。
赤身と脂身がちょうどいい。厚切りで美味しい。
で、カキも食べられない・・・ダメなわたし。
おめはん、こごさ、何しに来た。
って感じですよね。
結構好き嫌いがあるのですが、私なりに統一NGポイントってのがありまして
まずは「脂っぽい」「ぬめ〜とした食感」「生臭い」「どろ〜としたもの」
がダメなのです。
だから「カキ」「いくら」「すじこ」「うに」「塩から」
「ほや」「なまこ」「生卵」などは・・・・ごめんなさい。
それでも生卵も火を通せば食べられます。
(※大人になってから大当たりして、それからダメなんです)
そして最後は王道のラクレット。
大将がテーブルまで来て溶かしたチーズをジャガイモとバケットにかけてくれます。
見るだけで美味しい。もちろん食べても美味しい。
さんざんビールを飲んで、寒い中ほろ酔いで帰りました。(もち代行で)
彼女の悩み?
いいの。いいの。酒のつまみだったから。
少しでも進展があれば、また飲める(笑)
秋田市南通り「ん。」より
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